CaterChef Vakuumverpackungsmaschine Professional (Dichtungsstange 45cm)

Alternative zum Caso FastVac 4000 und Caso FastVac4004

Lagern Sie Lebensmittel mit dem Caso-Vakuumierer ohne Konservierungsstoffe frischer und bis zu achtmal länger. Die doppelt versiegelte Kante macht die Taschen besonders robust. Marinieren: Der pulsierende Vakuumprozess öffnet die Poren und nimmt die Marinade schneller auf.

Mit dem professionellen Vakuumierer Caterchef 688130 können Sie Lebensmittel bis zu achtmal länger lagern und frisch halten. Dies ist eine ideale Lösung für Restaurants, Kantinen, Pflegeheime oder den Küchenchef, der mehrere Mahlzeiten auf einmal zubereitet und aufbewahren möchte. Wählen Sie den automatischen oder manuellen Vakuummodus und die Abdichtung.

Marinieren ist auch eine Option! Dank der doppelt versiegelten Kante sind die Taschen besonders stark. Wenn das Essen gesaugt wird, öffnen sich die Poren und nehmen die Marinade noch schneller auf. Dank der stabilen Kanten können Sie diese gut zusammenkneten oder ohne Saft austreten lassen.

Tipp für den loyalen Gefrierschrank: Saugen Sie zuerst die Lebensmittel ab, um die Aromen und Vitamine zu erhalten. Diese Vakuumverpackungsmaschine saugt bis zu 90% Luft aus dem Beutel und verschließt ihn luftdicht. Die Vakuumbeutel können bis zu 40 cm breit sein. Das Edelstahlgehäuse macht es zu einem leistungsstarken und sauberen Gerät.

Suchen Sie einen Caso FastVac 4000/4004?

Leider sind die professionellen Vakuummaschinen Caso FastVac 4000 und Caso FastVac 4004 nicht mehr verfügbar. Die CaterChef Vakuumverpackungsmaschine Professional (Versiegelungsstange 45 cm) ist jedoch eine vollwertige Alternative zu beiden. Technisch und funktionell ist diese Vakuummaschine besser als die Vakuummaschine Caso FastVac 4000 und entspricht der Vakuummaschine Caso FastVac 4004.

Merkmale der CaterChef-Vakuumverpackungsmaschine 688130 (Dichtungsstange 45 cm)

• Drahtbreite: 45cm
• Mit Rollenhalter max 40cm
• Starke Vakuumpumpe 20l / min, max. Vakuum von -0,9 bar (einstellbar)
• Integriertes Schneidmesser für Filmrollen und Beutel
• Digitale Prozessanzeige und Soft-Touch-Bedienung
• 3 Einstellbare Versiegelungszeiten: extra lange, nasse oder trockene Verpackung.
• Marinadefunktion (Puls). Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse und Kaffee
• Leistung 220-240 V, 350 W.
• Vollautomatisches Vakuumsystem für Lebensmittelvakuum: natürliche Lagerung ohne Konservierungsstoffe
• Edelstahlgehäuse mit schwarzem Lack - für den gewerblichen Gebrauch geeignet
• Sichere Abdichtung mit einer doppelten Schweißnaht - Breite 40 cm
• Integrierter Rollenhalter für professionelle Filmrollen und Messer zum Schneiden der Filmrollen.
• Digitale Prozessanzeige und Soft-Touch-Steuerung.
• Versiegelbare Temperaturversiegelungszeit - perfekte Vakuumfunktion für feuchte oder trockene Lebensmittel
• Einstellbare Vakuumintensität - ideal für glatte und weiche Lebensmittel
• Impulsfunktion: manuelle Steuerung der Vakuumsteuerung, Steuerung des Vakuumprozesses
• Marinierfunktion: Fleisch oder Fisch können durch Kombination mit einem Vakuumbehälter in kürzester Zeit intensiv mariniert werden. Die Poren werden durch automatische Vakuumsteuerung geöffnet und geschlossen
• Funktion der Vakuumverpackung: Vakuumverpackung von glatten Lebensmitteln oder Suppen in Behältern
• Alternative zu CASO FastVac 4000 (EAN 4038437014051)
• Volle Alternative für Caso FastVac 4004 (EAN 4038437014044)
• Abmessungen: 515 x 285 x 160 mm BxHxT
• EAN 8712591688130
• Herstellercode 688.130
• Gewicht 6kg

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