Bei den hohen Energiepreisen tun Sie gut daran, beim Sous-vide-Garen möglichst viel Energie zu sparen. Deshalb haben wir für unsere Sous-Vide-Wasserschalen und den Sous-Vide-Deckel spezielle energiesparende, isolierende Hüllen (Sleeves) entwickelt. So sparen Sie bis zu 80% Energiekosten und das Wasser bleibt wärmer, was auch Ihren Sous-Vide-Stick schont, da er weniger (oft) erhitzt werden muss. Wenn Sie also regelmäßig Sous-Vide kochen, machen sich diese Sets schnell bezahlt und Ihr Sous-Vide-Stick hält länger.