Caso VC 150 Vakuumverpackungsmaschine

Caso VC 150 Vakuumverpackungsmaschine mit Marinadenkammer und Schlauch

Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit dem schillernden Design der leistungsstarken VC 150-Vakuummaschine von Caso.

Die Vakuumverpackungsmaschine Caso VC 150 entfernt 90% der Luft aus Ihrer Folie oder Ihrem Beutel und schweißt sie dann luftdicht (versiegelt). Dies bewahrt alle Aromen und Gerüche der Zutaten. Darüber hinaus bleibt Ihr Essen bis zu 8-mal länger ohne Konservierungsstoffe frisch, was es hervorragend für einen gesunden Lebensstil geeignet macht.

Hinweis : Diese Vakuumverpackungsmaschine ist nur für Vakuumbeutel mit Relief und Vakuumfolie mit Relief geeignet

Schönes Metallgehäuse

Das Gehäuse der Caso VC x50-Serie besteht aus wunderschön gebürstetem Edelstahl, was ihm ein sehr attraktives Aussehen verleiht. Die glatte Oberfläche des Gehäuses und das nahtlose Bedienfeld machen dieses Gerät außergewöhnlich leicht zu reinigen und daher sehr hygienisch (ausgezeichnet für Sous-Vide). Diese Caso Vakuummaschinen sind nicht nur von hoher Qualität, sondern auch eine Augenweide!

Der Preisunterschied zwischen diesem Vakuumgerät Caso VC 150 und dem Vakuumgerät Caso VC 100 liegt hauptsächlich im besseren Betrieb (Soft Touch Panel) und in der schönen, glatteren Oberfläche und den Materialien (Edelstahl).

Ideal zum Staubsaugen marinierter Produkte

Die abnehmbare Vakuumkammer schützt vor unbeabsichtigtem Ansaugen von Feuchtigkeit in die Pumpe, wodurch diese beschädigt werden kann. Dies macht diese Maschine ideal für feuchte Produkte oder Produkte mit Marinade und Feuchtigkeit im Beutel. Hinweis: Zu viel Feuchtigkeit kann die Maschine beschädigen. Frieren Sie das Produkt mit einem Vakuumbeutel und daher immer kurz ein, bevor Sie mit dem Staubsaugen beginnen.

Intuitive Bedienung mit vielen Optionen

Die intuitive Touch-Bedienung der Vakuumverpackungsmaschine Caso VC 150 über das Soft Touch Panel ermöglicht das separate Staubsaugen und Versiegeln oder beides in einem vollautomatischen Zyklus. Drücken Sie auf den Deckel, bis Sie auf beiden Seiten ein Klicken hören. Sie können jetzt den Deckel loslassen und das automatische Staubsaugen starten. So einfach!

Geeignet für Vakuumboxen und Weinstopfen

Diese vielseitige Vakuummaschine wird außerdem mit einem Schlauch geliefert, den Sie an den speziellen Anschluss oben anschließen können . Dies ermöglicht die Verwendung bestimmter Vakuumzubehörteile wie Vakuum- Aufbewahrungsboxen und Vakuumflaschenverschlüsse .

Merkmale der Caso VC 150 Vakuummaschine

• Vollautomatisches Vakuumsystem zum Vakuumverpacken von Lebensmitteln
• Sehr leicht sauber zu halten, daher hervorragend für Sous-Vide geeignet
• Neuer Edelstahldeckel und einstellbare Versiegelungszeit
• Einstellbare Trocknungszeit (trockenes oder feuchtes Essen) für eine perfekte Schweißnaht und Vakuumversiegelung für Sous Vide
• Rollen bis zu 30 cm breit auf jeder Länge
• Abnehmbare Vakuumkammer, Einfach während der Reinigung!
• Naturschutz - ohne Konservierungsstoffe
• Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
• Max. 30 cm Rolle für jede Länge der Vakuumfolie
• Vakuumsteuerung mit Stoppknopf, perfekt für empfindliche Produkte
• Elektronische Temperaturregelung der Schweißnaht
• Erweiterbar mit Universaldeckel für Vakuumbehälter
• Enthält 10 professionelle Taschen
• Inklusive Schlauch für Vakuumbehälter
• Leistung: 120 Watt
• Spannung: 230 V, 50 Hz (CE, GS)
• Garantie: 2 Jahre
• Empfohlenes Zubehör:
  • Vakuumbeutel mit Erleichterung
  • Vakuumfolie mit Relief
  • Vakuum-Aufbewahrungsboxen
  • Vakuumflaschenverschlüsse

Was ist Sous Vide Kochen?

Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-Vide (französisch für "unter Vakuum") bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mittels Dampf oder in einem Wasserbad auf eine relativ niedrige, konstante und genaue Temperatur (ca. 0,1 ºC) erhitzt werden. Durch Erhitzen des Lebensmittels auf unter den Siedepunkt kocht es langsam aber sicher gründlich, während beispielsweise Fleisch vollkommen zart bleibt und alle Säfte und damit Aromen erhalten bleiben. Kurz gesagt, immer gleichmäßig gekocht und maximaler Geschmack, und auch super einfach zu bedienen. Sous-Vide ist wirklich für jeden etwas dabei!