085 301 2306
0

Sous vide Romanesco broccoli

30-10-2017
door: Herman van der Veen
Auteur Andreas Miessmer Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 60 minuten Ingrediënten 700 gram Romanesco broccoli (schoongemaakt blijft er ongeveer 450 gram over) 20 gram blokjes gezouten boter 1 snufje nootmuskaat Bereidingswijze Snijd de Romanesco broccoli in kleine roosjes, maak ze schoon, was ze grondig en...