Sous-vide

Korting 20%
920099
De iVide Plus Junior: Waterdichte sous vide stick voor de professionele keuken De iVide Plus Junior is ons tweede waterdichte apparaat voor de commerciële keuken. Gecertificeerd volgens IPX7, bestand tegen onderdompeling tot 1 meter diepte gedurende maximaal 30 minuten....
499,99 399,99
Je bespaart: 100,00
Op voorraad
Morgen in huis
990122
Onze geïsoleerde sous-vide waterbakken al gezien? Je bespaart hiermee tot wel 75% op energie .  Transparant polycarbonaat en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide...
Formaat van reservoirLarge (18L) GeïsoleerdNee Hoogte320mm Afmetingen290 x 300 mm
34,99
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 6%
920231
Wartmann sous-vide stick Elite II WM-1509 SV Deze Wartmann sous vide apparaat is voor de professional of echte hobbykok. Een duidelijk display en zeer eenvoudig in gebruik. Het apparaat draagt zorg voor een zeer stabiele temperatuur. Bovendien bevat het krachtige apparaat (1500 Watt) een...
Vermogen1500 W
249,00 234,99
Je bespaart: 14,01
Op voorraad
Morgen in huis
920043
Gewichtje (1 stuks) om in vacuümzakken te doen zodat de zakken niet gaan drijven. Je stopt ze eenvoudig in de zak bij het product. Geen scherpe randen dus geen kans op lekken van de vacuümzak. Eenvoudig reinigbaar en vaatwasserbestendig.  Gewicht: 170 gram
7,95
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 25%
300001
Kenmerken van de Caso SV 900 Sous-Vide Center machine Inhoud 9 liter Hoog vermogen 2000W (warmt zeer snel op) FINETEMP: temperatuur instelling tot 0,1°C nauwkeurig  Minium temperatuur 30 °C Maximum temperatuur 90 °C Professionele watercirculatie technology: perfect vacuüm koken in een waterbad Eenvoudige bediening met digitaal display Snelle opwarming van het waterbad door hoog vermogen Eenvoudig te reinigen door gladde, naadloze binnenkant Geavanceerd waterfiltratie systeem houdt de machine schoon Handige slang voor het draineren van de machine 2 Roestvaststalen rekjes (voor vacuümzakjes) met 5 posities
399,00 299,95
Je bespaart: 99,05
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 15%
920098
Zeer nauwkeurige (0,07°C) professionele sous-vide machine met hoog vermogen (2200W). Verwarmt tot 80 liter water in een waterbad van tenminste 16,5cm diep. Bediening dmv 4,5" touchscreen-interface en Wi-Fi app. Krachtige circulatie voor consistente resultaten. Beveiliging...
Vermogen2200 W
816,75 694,24
Je bespaart: 122,51
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 14%
920068
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirLarge (18L) Hoogte320mm Afmetingen290 x 300 mm
35,00 30,00
Je bespaart: 5,00
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 25%
920073
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirSmall (7L) Hoogte200mm Afmetingen325 x 176 mm (GN1/3)
20,00 14,99
Je bespaart: 5,01
Op voorraad
Morgen in huis
600020
Heerlijke rooksmaak zonder barbecue! Sousvidekenner is groot fan van dit apparaat en beveelt dit product warm aan. Met de Wartmann® roker maak je rook uit houtmot voor het koudroken van etenswaren en drank. Met koud roken geef je een bijzondere smaak aan kazen, noten, eieren, vis, vlees...
LevertijdVoor 22.00 besteld, morgen in huis
39,94
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 15%
900051
4 stuks gasbus butaan 227 G Niet geschikt voor navullen van aanstekers en dergelijke! Onze  Hendi Crème brûlée brander past hier wel op, of als de gasbus van de Hendi Crème brûlée brander met gasbus leeg is kan je deze hiervoor gebruiken. Afmeting 6,8x(h)19 cm
11,80 10,03
Je bespaart: 1,77
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 13%
920070
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirXLarge (24L) GeïsoleerdNee Hoogte200mm Afmetingen530 x 325 mm (GN1/1)
40,00 34,99
Je bespaart: 5,01
Op voorraad
Morgen in huis
900062
Zeer compact rookapparaat van Hendi Voor het koud roken van gerechten en dranken. Geef al je gerechten super makkelijk een heerlijke rooksmaak. Gebruik samen met een stolp, glas of doos om een spectaculair effect aan tafel te creëren! Ook verkrijgbaar als voordelige bundel  met glazen...
38,95
Niet op voorraad
Rond 8 mei in huis
Korting 27%
220016
Werk uw vlees af als een professional Koksbranders zijn ideaal voor een professionele en veelzijdige afwerking van vlees na sous-vide bereiding. Vergeet die koekenpan! Bestel hier gasbussen (4 stuks) 227 G voor de FlameTastic koksbrander. Met een temperatuur tot wel 1300ºC...
49,00 35,95
Je bespaart: 13,05
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 10%
210030
Culinair: secuur vlees bereiden, zoals topchefs dat doen Vlees bestaat uit vocht, spierweefsel en bindweefsel. Dit laatste is taai van structuur. Echter lost dit weefsel op wanneer het heel secuur voor langere tijd op relatief lage temperatuur verwarmd wordt: Met de Smart Sous Vide...
Vermogen700 W
199,00 179,00
Je bespaart: 20,00
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 6%
920082
De MEATER is de eerste echt draadloze slimme vleesthermometer. Samen met de MEATER-app helpt het jou om de sappigste biefstuk, kip, kalkoen, vis of ander vlees perfect te bereiden, elke keer en voor elke gelegenheid. De temperatuursensor is extreem nauwkeurig en de sondes zijn zéér eenvoudig...
349,00 329,00
Je bespaart: 20,00
Niet op voorraad
Niet op voorraad
920164
Ziva Vacuümzakken Klein 22 x 21 cm (25st) - Herbruikbaar Deze handige hoogwaardige Ziva Sous Vide vacuümzakken bevatten 25 stuks, zo heb je voor elke behoefte een zak. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor sous-vide koken! Door gebruik te maken van onze duurzame Ziva vacuümzakken, houd je je...
9,95
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 20%
920044
Weet jij ook nooit wat je met je sous-vide stick aan moet? Te fraai om in een lade te verstoppen, maar te onhandig om op je keukenblad te laten liggen. Daar hebben we iets voor! Met deze houder / staander van geborsteld RVS kun je je sous-vide stick netjes opbergen of tentoonstellen....
14,94 11,95
Je bespaart: 2,99
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 42%
140003
Sage by Heston Blumenthal Smoking Gun Met de Sage by Heston Blumenthal smoking gun verrijk je gerechten en drankjes met unieke rooksmaken. Er is bijna geen andere methode die je zo makkelijk zo'n grote smaakverandering laten geven aan zowel warme als koude gerechten. Gebruik de smoking gun...
169,99 98,99
Je bespaart: 71,00
Niet op voorraad
Rond 1 mei in huis
Toon 18 extra producten
Product filters
Volume
Soort product
Welk model heb je?
Merk
Prijs

 – 

  • 3
  • 3590
Geschikt voor reservoir
Capaciteit (liters)
Welke sous-vide?
Welke vacuümmachine?
Welke waterbak?
Beschikbaarheid
Breedte zak/folie

cm  –  cm

  • 26cm
  • 26cm
Lengte zak/folie

cm  –  cm

  • 20cm
  • 40cm