Het sous-vide kookboek (Jo McAuley)
Van voorgerecht tot nagerecht, dit kookboek laat zien hoe veelzijdig sous vide kan zijn. Mooie grote foto's en verrassende recepten als stoofpot en pasta saus, een erg leuk boek om inspiratie op te doen.
Dit kookboek bevat 80 toegankelijke recepten uit uiteenlopende keukens en voor verschillende gangen, en laat zien welke voordelen sous-vide te bieden heeft.
De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden uit de waterbadoven waarvan de temperatuur exact kan worden ingesteld.
Geen beoordelingen gevonden
Heeft u een vraag over dit artikel?
![]() |
Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306 |
![]() |
Stel je vraag via onze helpdesk of mail ![]() |