UMAi Dry

UMAi Dry

UMAi Dry® is een unieke, wetenschappelijk bewezen, door chef-kok geteste technologie waarmee iedereen thuis gedroogde biefstuk en vleeswaren kan maken. Het materiaal bindt zich met de eiwitten op het oppervlak van het vlees, waardoor vocht en zuurstofuitwisseling vrijkomen terwijl geuren en verontreiniging worden geblokkeerd.

Met UMAi Dry® kunt u dry-aged steak, vleeswaren of langzaam gefermenteerde droge worsten maken in elke goed geventileerde koelbox of koelkast zonder risico op bederf.

UMAi Dry® Dry-Aging Small 25x50cm zakken  (3 stuks) + VacMouse®
Korting 8%
27,00 24,95
Morgen in huis
Kies het formaatSmall (25 x 50 cm)
UMAi Dry® Dry-Aging Medium 30x60cm zakken (3 stuks) + VacMouse®
Korting 8%
27,00 24,95
Rond 10 oktober in huis
Kies het formaatMedium (30 x 60 cm)
29,95
Morgen in huis
Kies het formaatLarge (40 x 70 cm)
Beschikbaarheid
Soort product
Prijs

 – 

  • ‎€20
  • ‎€25