Sous-vide

920110
Stolp Large Ø31,5x13cm met slangopening voor koudroken (polycarbonaat) Met deze stolp serveer je je gerechten altijd spectaculair en professioneel. Gebruik hem samen met een smoking gun om een theatraal rook effect te creëren als je de cloche aan tafel verwijdert! Gemaakt van...
19,95
Op voorraad
Morgen in huis
990122
Onze geïsoleerde sous-vide waterbakken al gezien? Je bespaart hiermee tot wel 75% op energie .  Transparant polycarbonaat en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide...
Formaat van reservoirLarge (18L) GeïsoleerdNee Hoogte320mm Afmetingen290 x 300 mm
34,99
Op voorraad
Morgen in huis
920043
Gewichtje (1 stuks) om in vacuümzakken te doen zodat de zakken niet gaan drijven. Je stopt ze eenvoudig in de zak bij het product. Geen scherpe randen dus geen kans op lekken van de vacuümzak. Eenvoudig reinigbaar en vaatwasserbestendig.  Gewicht: 170 gram
7,95
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 14%
920068
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirLarge (18L) Hoogte320mm Afmetingen290 x 300 mm
35,00 30,00
Je bespaart: 5,00
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 25%
920073
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirSmall (7L) Hoogte200mm Afmetingen325 x 176 mm (GN1/3)
20,00 14,99
Je bespaart: 5,01
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 13%
920070
Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide water bak iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken. Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.
Formaat van reservoirXLarge (24L) GeïsoleerdNee Hoogte200mm Afmetingen530 x 325 mm (GN1/1)
40,00 34,99
Je bespaart: 5,01
Op voorraad
Morgen in huis
920164
Ziva Vacuümzakken Klein 22 x 21 cm (25st) - Herbruikbaar Deze handige hoogwaardige Ziva Sous Vide vacuümzakken bevatten 25 stuks, zo heb je voor elke behoefte een zak. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor sous-vide koken! Door gebruik te maken van onze duurzame Ziva vacuümzakken, houd je je...
9,95
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 20%
920044
Weet jij ook nooit wat je met je sous-vide stick aan moet? Te fraai om in een lade te verstoppen, maar te onhandig om op je keukenblad te laten liggen. Daar hebben we iets voor! Met deze houder / staander van geborsteld RVS kun je je sous-vide stick netjes opbergen of tentoonstellen....
14,94 11,95
Je bespaart: 2,99
Op voorraad
Morgen in huis
920111
Ziva Rookhoutsnippers houtsnippers Appelhout 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Rookhoutsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
920114
Ziva rookhoutchips Hickory 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
920109
Ziva glazen stolp voor cocktails roken Serveer jouw cocktails op spectaculaire wijze door ze met rook te infusen onder de Ziva glazen cocktail smoking stolp. Met een smoking gun voor roudroken geef je je cocktails een mooie rooksmaak zonder ze te verwarmen of het ijs te smelten....
29,95
Niet op voorraad
Niet op voorraad
920071
Past op  Ziva Xlarge sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (24 liter) Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen . Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs  (kies de juiste...
Geschikt reservoirXLarge (24L) Formaat van reservoirXLarge (24L) GeïsoleerdNee Afmetingen530 x 325 mm (GN1/1)
25,00
Op voorraad
Morgen in huis
920069
Past op de  Ziva Large sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (18 liter) Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen . Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs  (kies de juiste...
Geschikt reservoirLarge (18L) Formaat van reservoirLarge (18L) Afmetingen290 x 300 mm
9,99
Op voorraad
Morgen in huis
920116
Met deze koudrook deksels van onbreekbaar, helder polycarbonaat kunt u snel en veilig rooksmaak en -aroma infuseren in cocktails en drankjes in ongeveer 30 seconden. Een bijzonder effect waarmee u uw gasten zult verbazen. Probeer het maar eens met alle mogelijk drankjes, barman-klassiekers en...
19,95
Op voorraad
Morgen in huis
920074
Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen . Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs  (kies de juiste afmeting) De uitsparing is op maat gemaakt voor de de Ziva Sense sous-vide stick...
Geschikt reservoirSmall (7L) Formaat van reservoirSmall (7L) Afmetingen325 x 176 mm (GN1/3)
12,50
Op voorraad
Morgen in huis
920112
Rookhoutsnippers Peer 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt voor...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
990131
Met de hoge energieprijzen doe je er goed aan om zoveel mogelijk energie te besparen op je sous-vide kookproces. Daarom hebben we speciale energiebesparende, isolerende hoezen (sleeves) ontwikkeld voor onze sous-vide waterbakken en sous-vide deksel. Zo bespaar je tot wel 80% met deze sous-vide...
Formaat van reservoirSmall (7L) GeïsoleerdJa Hoogte200mm Afmetingen325 x 176 mm (GN1/3)
49,99
Op voorraad
Morgen in huis
920120
RVS sous-vide scheidingsrek Large met 6 instelbare posities Ook zo zat van drijvende zakken en moeite om ze goed gescheiden te houden? Met dit luxe verstelbare roestvast stalen sous-vide scheidingsrek houd je je gevacumeerde porties eenvoudig en beter van elkaar gescheiden....
Geschikt reservoirXLarge (24L)
44,95
Niet op voorraad
Niet op voorraad
Toon 18 extra producten
Product filters
Volume
Soort product
Welk model heb je?
Merk (1)
Prijs

 – 

  • 4
  • 182
Geschikt voor reservoir
Capaciteit (liters)
Welke sous-vide?
Welke vacuümmachine?
Welke waterbak?
Beschikbaarheid
Breedte zak/folie

cm  –  cm

  • 26cm
  • 26cm
Lengte zak/folie

cm  –  cm

  • 20cm
  • 40cm