Slow cooking (Saskia Lelieveld)
Slow cooking
De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt: Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang. Gerechten om van te houden, om met aandacht te bereiden en in alle rust van te genieten
Auteur: Saskia Lelieveld
Geen beoordelingen gevonden
Heeft u een vraag over dit artikel?
 |
Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306 |
 |
Stel je vraag via onze helpdesk of mail  . |
/Raymond.jpg)
/Peter-van-Adrichem.jpg)
/Sonja-Ajnos.jpg)
/Jennifer-van-Waldeveen.jpg)
/oud/facebook-review-3.jpg)
In de zomer van 2015 ontdekten we sous-vide, en sindsdien zijn we er van bezeten. Diners, feestjes en barbecues zijn sindsdien altijd een doorslaand succes. "Hoe doen jullie dat toch?" En met plezier vertellen en demonstreren we dan hoe eenvoudig het is voor iedereen om met sous-vide steeds weer culinaire perfectie te leveren. Dit gemak en plezier gunnen wij iedereen! Daarom staan we voor u klaar met een ruim aanbod producten van hoge kwaliteit en verstand van zaken zodat we al uw vragen goed kunnen beantwoorden, want: kennis maakt het verschil! 
