Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000

Review schrijven
149,00
134,95
Je bespaart: 14,05
Op voorraad
Verlanglijstje
Verzending & bezorging
Betaalmethoden
210001

Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000

Waarom het vlees van de chef altijd zo heerlijk mals is..

Ontdek zelf het geheim van de topchefs: Vacumeer vlees, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water in de Slowcooker en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Wanneer het geluidsignaal klinkt is het vlees perfect mals en ongekend vol van smaak.

Bereid moeiteloos mals en sappig vlees met de Sous Vide instelling en traditionele stoofschotels en andere lekkernijen met de Slowcookerfunctie. De Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker biedt namelijk beide functies in één apparaat.

Kenmerken Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000

  • Vermogen 550 Watt
  • Inhoud: 5,5 liter
  • Uitneembare binnenpan met anti-aanbaklaag
  • Met RVS scheidingsrekje voor 4 vakken
  • Eenvoudig te reinigen door gladde binnenkant
  • Stomen op lage temperatuur tot 1°C nauwkeurig
  • Elektronische temperatuurregeling van 40-90°C
  • Instelbare timer tot 24 uur
  • Gezonde, vetvrije gaarmethode voor optimaal behoud van vitaminen en voedingsstoffen.
  • Aanbevolen accessoires:

Sous-vide bereiding

  • Vacuüm verpakt garen tot op 1°C nauwkeurig
  • Kook sappiger, smaakvoller en gezonder
  • Geschikt voor vis, vlees, groenten, fruit en marinades
  • Optimaal behoud van structuur, smaak en voedingsstoffen
  • Temperatuurinstelling van 40°C tot 90°C
  • €˜Keep Warm' stand 

Slow Cooking

  • Smaakvol, gezond en eenvoudig
  • Langzaam garen voor een optimaal resultaat
  • Bereid eenvoudig heerlijke gerechten, met meer tijd voor jezelf
  • €˜Low', €˜High' en €˜Keep Warm' stand

Bekijk onze unboxing van de Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000

Wat is sous-vide koken?

Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-vide (Frans voor "onder vacuüm") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide is echt voor iedereen!

Vrienden verbluffen met perfect afgewerkt vlees?

De  Hendi crème brûlée brander - navulbaar is ideaal voor een optimale afwerking van vlees na sous-vide bereiding. Vergeet die koekenpan! Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Snel, eenvoudig en professioneel!

Heeft u een vraag over de Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000?

085 301 2306
[email protected]
Chat met een medewerker (rechts onderin ieder scherm)

 

 

 

Merk
Espressions
Garantie
2 jaar
Soort product
Sous-vide waterovens
EAN
8756571110403
Vermogen
550 W
Nauwkeurigheid
± 1 °C
Capaciteit
5.5 liter
Max. temperatuur
90 ºC
Afmeting buiten
240 x 360 x 290mm
Zoek alternatieven

Handleiding Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000 (Handleiding_001-EP4000_NL.pdf, 513 Kb) [Download]

Productsheet Espressions DUO Sous Vide & Slowcooker EP4000 (Productsheet_EP4000-Espressions-DUO.pdf, 270 Kb) [Download]

4 van 5
Reviews: 1
5 stars
0%
4 stars
100%
3 stars
0%
2 stars
0%
1 star
0%
VdV
Reactie
Gekocht om sous-vide te proberen en zo'n bak leek me het handigste. Lekker voordelig maar had natuurlijk ook nog vacuum nodig. Inmiddels de smaak te pakken. Dit product is voor mensen die af en toe voor 2-4 personen sousvide willen koken. Wie meer wil ontgroeit dit apparaat al snel.

 

Heeft u een vraag over dit artikel?

Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306
Stel je vraag via onze helpdesk of mail Kenners - neem contact met ons op!.

 

Alternatieve producten

Wat anderen van ons vinden

Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase