Sous-vide machines voor thuis en professioneel gebruik

Ziva sous-vide magneten set (10 stuks)

1 review

CODE: 920297

VOORKOM DRIJVENDE VACUUMMZAKKEN Als "sous vider" loop je vroeg of laat tegen de "drijvende vacuumzakken uitdaging" aan. Concreet is dit wanneer de sous-videzak in het waterbad begint te drijven, waardoor een deel van de inhoud boven het waterniveau wordt blootgesteld. Er zijn verschillende...

€19,95

Op voorraad

Morgen in huis

Korting 15%

Hendi Black Beast Koksbrander met gasbus

CODE: 920201

Ontworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze Crème-Brûlée brander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte design met groene accenten en de ergonomische greep. Ook geschikt voor het afwerken van vlees na bereiding met sous-vide! De koksbrander wordt...

€27,77 €23,61

Je bespaart: €4,16

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva Small sous-vide deksel isolatiehoes (sleeve)

CODE: 920280

Nóg meer energie besparen tijdens sous-vide? Met deze thermisch isolerende deksel sleeve (hoes) van neopreen kun je de Ziva Small sous-vide waterbak (7 liter) met deksel nóg energiezuiniger maken. Bijkomend voordeel: de buitenkant wordt niet warm / heet en vormt dus...

Geschikt reservoirSmall (7L) Formaat van reservoirSmall (7L)

€9,95

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva XLarge sous-vide deksel isolatiehoes (sleeve)

CODE: 920283

Nóg meer energie besparen tijdens sous-vide? Met deze thermisch isolerende deksel sleeve (hoes) van neopreen kun je de Ziva Large sous-vide waterbak (24 liter) met deksel nóg energiezuiniger maken. Bijkomend voordeel: de buitenkant wordt niet warm / heet en vormt dus geen enkel...

Geschikt reservoirXLarge (24L) Formaat van reservoirXLarge (24L)

€13,95

Op voorraad

Morgen in huis

Korting 15%

Hendi Black Beast Koksbrander

CODE: 920202

Ontworpen met chef-koks in gedachten door Robert Bronwasser. Deze Crème-Brûlée brander is een genot om te gebruiken dankzij het stijlvolle matzwarte design met groene accenten en de ergonomische greep. Ook geschikt voor het afwerken van vlees na bereiding met sous-vide! De koksbrander wordt...

€24,14 €20,52

Je bespaart: €3,62

Op voorraad

Morgen in huis

CASO SV 400

CODE: 920328

Caso SV 400: Ontworpen voor gebruiksgemak en veelzijdigheid De Caso SV 400 sous vide stick is een veelzijdig en gebruiksvriendelijk apparaat dat ontworpen is om aan diverse kook behoeften te voldoen. Bovendien biedt deze Sous Vide stick niet alleen een nauwkeurige...

Vermogen1000 W

€99,99

Op voorraad

Morgen in huis

Korting 8%

Wartmann Elite WM-1508 SV (IPx7) sous-vide stick

CODE: 920229

Wartmann sous-vide stick Elite WM-1508 SV (IPx7) Robuuste sous-vide-controller met watercirculatie en nauwkeurige temperatuurregeling. Dankzij het waterdichte ontwerp is dit apparaat bestand tegen volledige onderdompeling in water. Met de stelschroef bevestig je de sous-vide controller...

€120,00 €109,99

Je bespaart: €10,01

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva sous vide deksel isolatiehoes (sleeve) - L

CODE: 920282

Nóg meer energie besparen tijdens sous-vide? Met deze thermisch isolerende deksel sleeve (hoes) van neopreen kun je de Ziva Large sous-vide waterbak (18 liter) met deksel nóg energiezuiniger maken. Bijkomend voordeel: de buitenkant wordt niet warm / heet en vormt dus geen enkel...

Geschikt reservoirLarge (18L) Formaat van reservoirLarge (18L)

€11,94

Op voorraad

Morgen in huis

Aromatische houtsnippers esdoornhout 250 g

CODE: 900128

Rook de gerechten voor de ogen van jouw klanten of vrienden voor een onvergetelijke dinerervaring! Houtsnippers voor koudroken zijn kunnen gebruikt worden in combinatie met een rookoven en zijn bedoeld voor warmroken" waarbij de temperatuur in de rookoven hoger dan 25° wordt. De...

€4,49

Op voorraad

Morgen in huis

Houtsnippers 4x250ml - Hickory, Eiken, Mesquite en Kersenhout

CODE: 920335

Deze chemicaliënvrije houtsnippers worden geleverd in een verpakking van 4 blikken van 250 ml, die speciaal zijn gemaakt voor gebruik met The PolyScience, Sage Smoking Gun en Sage Commercial Smoking Guns™. Ze worden zorgvuldig gemalen tot een perfecte consistentie om zachtjes te smeulen wanneer...

€20,00

Op voorraad

Morgen in huis

Sous-Vide Thermometer & Sonde set

CODE: 920333

Sous Vide-thermometer en sondeset Professionele chef-koks en familiekoks kunnen dankzij deze complete sous-vide-thermometer- en -sondeset nauwkeurig de kerntemperatuur meten en bewaken van voedsel dat in uw sous-vide-vacuümzakken is opgeslagen. De uiterst nauwkeurige thermometer...

€239,00

Op voorraad

Morgen in huis

Sous Vide Thermapen®-thermometer

CODE: 920334

De Sous Vide Thermapen Thermometer is speciaal ontworpen en vervaardigd voor sous vide koken en andere toepassingen waarbij nauwkeurige temperatuurmeting vereist is. Het is speciaal ontworpen voor Sous Vide-koken. Dit model is voorzien van een miniatuur, roestvrijstalen naaldsonde met een...

€79,00

Niet op voorraad

Niet op voorraad

Korting 15%

Hendi Rookapparaat

CODE: 920448

Zeer compact rookapparaat van Hendi Voor het koud roken van eten en drinken. Geef al je gerechten supermakkelijk een heerlijke rooksmaak. Combineer met een stolp, glas of doos voor een spectaculair effect aan tafel! Ook verkrijgbaar als voordelige bundel met glazen stolp en houtmot....

€30,19 €25,66

Je bespaart: €4,53

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva houtmot Eik 450ml

CODE: 920381

Rookhoutsnippers Eiken 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt voor...

€4,95

Op voorraad

Morgen in huis

Korting 20%

CASO SousVide SV 1200 Smart

CODE: 920329

Sous Vide fornuis met eenvoudige klembevestiging voor flexibel Sous Vide koken van Michelinster kwaliteit Snelle opwarming van water door krachtig 1200 watt systeem Toestel is volledig waterbestendig volgens de IPX7-norm Nauwkeurige temperatuurregeling tot 90 °C in stappen...

Vermogen1200 W

€149,99 €119,95

Je bespaart: €30,04

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva wood chips 450ml Kers

CODE: 920380

Rookhoutsnippers Kers 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt...

€4,95

Op voorraad

Morgen in huis

Korting 20%

Pakket - Ziva Savant + Handvacuümpomp + 12 liter watercontainer + Ziploc Mix

CODE: 990143

Onze voordeligste bundel! Met grote zorg samengesteld door onze Kenners zodat jij niet alles hoeft uit te zoeken en erop kunt vertrouwen dat je kwaliteit in huis haalt! Het 12 liter reservoir is ideaal voor 2 tot 4 personen en de fantastische Ziva Vacuüm Handpomp...

Vermogen800 W

€149,99 €119,95

Je bespaart: €30,04

Op voorraad

Morgen in huis

Ziva houtmot Perzik 450ml

CODE: 920379

Rookhoutsnippers Perzik 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder...

€4,95

Op voorraad

Morgen in huis