0

Sous-vide kookboeken

Op zoek naar inspiratie? Meer leren over sous-vide of gewoon een lekker nieuw recept ontdekken? 

In onze selectie sous-vide kookboeken is voor iedereen wel wat te vinden, zowel voor beginnende als voor gevorderde sous-vide (thuis)chefs. Met deze boeken leert u alles over de sous-vide kooktechniek en de lekkerste sous-vide recepten.

Sous-vide is een relatief jonge techniek die in restaurants al langer wordt gebruikt door professionele chef koks. Met de komst van betaalbare sous-vide sticks (circulators), sous-vide waterovens en externe vacuümmachines, zijn de ongelofelijke resultaten die bereikt kunnen worden met sous-vide nu ook mogelijk voor enthousiaste thuiskoks.

 
``
Populariteit
   
24 Per pagina
Sous vide thuis (Lisa Q. Fetterman)
   
(7)
27,50
Maandag in huis
Gaartijden en -temperaturentabel
   
4,95
Maandag in huis
Het sous-vide kookboek (Jo McAuley)
   
17,49
Maandag in huis
Sous-vide kookboek van Bas Robben
   
(1)
30,95
Maandag in huis
Filteren op
Beschikbaarheid
Soort product
Merk
Meest verkocht Meest verkocht

Nooit meer iets missen?

Ontvang gratis een handige sous-vide tabel met alle tijden en temperaturen!

Wekelijkse aanbiedingen, recepten, tips en nieuwtjes + onze handige sous-vide tabel met tijden en temperaturen zodat je nooit meer zelf hoeft te zoeken!
We sturen niet teveel e-mails, beloofd. En ze zijn altijd relevant en interesant. Afmelden kan op ieder moment met één klik.