HENDI Sous vide-koker 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm - 221136 - Nauwkeurige bediening - 50L inhoud - Duurzaam nikkel-legeringselement

• Geschikt voor 50 liter containers met een minimale hoogte van 200 mm
• Uitgerust met oververhittings- en droogverwarmingsbeveiliging voor veilig gebruik
• Nauwkeurige temperatuurregeling van 5°C tot 95°C in stappen van 0,1°C
• Duurzaam verwarmingselement van nikkellegering zorgt voor langdurige prestaties
• Waterniveaumarkeringen voor consistente en veilige werking

De HENDI Sous Vide Cooker 50 is een ware revolutie voor elke horecakeuken die consistent smaakvolle, malse en voedzame maaltijden wil serveren. Deze compacte maar krachtige staafmixer is ontworpen voor gebruik met containers tot 50 liter en brengt hoogwaardige kookprecisie naar het dagelijkse gebruik.

De kernkracht schuilt in de nauwkeurige temperatuurregeling – instelbaar in fijne stappen van 0,1 °C tussen 5 °C en 95 °C – voor exacte resultaten, of u nu vis, vlees of groenten bereidt. Gemaakt van robuust AISI 304 roestvrij staal en voorzien van een verwarmingselement van nikkellegering, is hij bestand tegen veeleisend professioneel gebruik met behoud van energie-efficiëntie.

Extra functies zoals de digitale timer (van 5 minuten tot 99 uur en 59 minuten), de mogelijkheid om te schakelen tussen twee temperatuureenheden (°C/°F) en de ingebouwde beveiliging tegen oververhitting en droogkoken maken dit apparaat zowel intuïtief als veilig te bedienen. De minimale/maximale waterniveau-indicatoren zorgen voor extra betrouwbaarheid.

Benut het volledige potentieel van sous-vide in uw keuken. Kies voor de HENDI Sous Vide Cooker en geniet keer op keer van precisie, veiligheid en culinaire uitmuntendheid.