Sousvidekenner isolatieballen (200 stuks)

29,95  Incl. btw
Verzendkosten: €4.95 (gratis vanaf €39)

    Op voorraad
Op werkdagen vóór 19.00 besteld, morgen in huis

Vragen? Bel ons! 085 301 2306

Deze isolerende ballen reduceren sterk de verdamping en warmteverlies wanneer u een sous-vide circulator gebruikt in een sous-vide waterbad reservoir zonder deksel. Het gebruik van deze sous-vide isolerende ballen (ook wel floating balls) raden wij sterk aan wanneer u kookt zonder een daarvoor geïsoleerd of afgesloten reservoir. Wanneer het volledige oppervlakte van het reservoir is afgedekt met deze ballen wordt het warmteverlies en verdamping sterk gereduceerd. Daarnaast worden ook de effecten van geuren en lichten geminimaliseerd. Dit aantal sous-vide isolatie ballen is genoeg voor ca 30 x 30 cm of gastronorm bakken GN 1/2.

Sous-vide isolatie

Perfect voor de volgende sous-vide reservoirs:

Aantal verpakkingen isolatieballen nodig

Kenmerken van onze sous-vide isolatie ballen 20mm (200 stuks)

  • Voedselveilig
  • Diameter: 20 mm
  • Materiaal: Polypropyleen (PP)
  • Inclusief netje om de ballen in te bewaren
  • Werken veel beter dan ieder deksel door voorkomen van contact tussen water en lucht.
    • sterk gereduceerd warmteverlies tot 90%
    • sterk gereduceerde verdamping
    • verbetert de temperatuur nauwkeurigheid
  • Vergroten sterk de energie efficiëntie van sous-vide circulators / sous-vide sticks

Geen technische specificaties opgegeven

Geen video beschikbaar