Hendi sous-vide stick iVide 2.0

Wir stellen die nächste Generation der Sous-Vide-Garer vor, den sous-stick iVide 2.0. Kleiner, schlanker und eine leistungsstärkere Version unseres vorherigen iVide Cookers. Das neue Design ist komplett in Schwarz gehalten und die Klemme zur Befestigung an Ihrer Kochpfanne ist kleiner und in das Gerät integriert. Das große berührungsempfindliche Bedienfeld ist extrem reaktionsschnell und das Gerät ist auch WiFi-kompatibel, um die Kompatibilität mit unserer iVide-App zu gewährleisten. Der 1200 Watt iVide 2.0 Cooker erhitzt bis zu 30 Liter Wasser von 0°C auf 90°C mit einer Genauigkeit von 0,1°C.

Der sous-stickiVide 2.0 Cooker wird mit einer Schraubzwinge seitlich am Behälter festgeklemmt. Die Schraube dreht sich frei und schnell, sodass Sie sie sicher an allen Arten von Kochtöpfen befestigen können.

Der sous-stickiVide 2.0 Cooker kann als angeschlossenes oder manuelles Gerät verwendet werden und verfügt über hervorragende manuelle Bedienelemente – Touch-Tasten und einen digitalen Bildschirm – die reaktionsschnell und intuitiv sind. Schalten Sie es ein, wählen Sie °F oder °C, stellen Sie die gewünschte Temperatur in Schritten von 0,1 °C ein, stellen Sie den optionalen Timer ein, drücken Sie dann Start und es beginnt mit der Zirkulation und Erhitzung von Wasser. Mehr Leistung bedeutet nicht mehr Lärm und wir haben den iVide 2.0 Kocher so konzipiert, dass er außergewöhnlich leise ist und nur 42 dB Geräusch erzeugt.

Der sous-stickiVide 2.0 Cooker heizt auf die perfekte Temperatur auf – nicht mehr und nicht weniger – damit Ihr Essen nie verkocht wird! Die Betriebstemperaturen der Geräte reichen von 0°C bis 90°C, mit einer Genauigkeit von 0,1°C. Die Ist-Temperatur wird bis 0,1°C deutlich angezeigt. Es zirkuliert das Wasser mit einer Geschwindigkeit von 12 Litern pro Minute und garantiert so, dass heiße oder kalte Stellen beseitigt werden, während es im Betrieb praktisch geräuschlos bleibt. Am Ende der eingestellten Garzeit erfolgt zusätzlich eine akustische und optische Benachrichtigung, danach läuft die Umwälzpumpe mit der eingestellten Temperatur weiter.

Der neue sous-stickiVide 2.0 Cooker ist auf mehr Leistung ausgelegt: 1200 Watt Heizleistung bei einer Durchflussmenge von 12 Liter/min. Im Inneren des Gehäuses befindet sich eine Reihe von Heiz-, Überwachungs- und Zirkulationshardware. Zusammen sorgen diese Komponenten dafür, dass das Wasser nicht nur schnell und effektiv erhitzt, sondern auch auf einem sehr genauen Temperatursollwert gehalten wird. Der integrierte Temperaturfühler misst bei bis zu 30 Litern Wasser eine Genauigkeit von +/- 0,1 °C.

Bei Nichtgebrauch ist dieser neue, kleinere sous-stickiVide 2.0 Kocher einfach zu verstauen und nimmt wenig Platz ein. Sous Vide zu kochen war noch nie so einfach, Sie geben Lebensmittel in einen Vakuumbeutel und tauchen sie in ein Wasserbad. Das Wasser zirkuliert sanft um das Lebensmittel, bringt es auf eine präzise Temperatur und liefert konstant erstaunliche Ergebnisse.

So einfach ist das bei 1,2,3

1. Befestigen Sie „The sous-stickiVide 2.0 Cooker“ mit der verstellbaren Klemme an einer Kochpfanne und verwenden Sie die manuelle Steuerung oder die iVide APP, um Zeit und Temperatur einzustellen.
2. Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor, legen Sie sie in einen Vakuumbeutel und entfernen Sie die Luft mit Ihrem Vakuumierer.
3. Am Ende der Garzeit das Gargut aus dem Vakuumbeutel nehmen und in einer heißen Pfanne oder mit einem Brenner schnell anbraten und nach Belieben servieren.

Es ist wirklich so einfach.

Der sous-stickiVide 2.0 Cooker ist außerdem IPX7 wasserdicht, d.h. er kann bis zu 30 Minuten in bis zu 1 Meter Wasser eingetaucht werden, ohne das Gerät zu beschädigen. Da der iVide 2.0 Cooker komplett wasserabweisend ist, kann er mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Der gesamte Körper ist IPX7 (Immersion) wasserdicht. Zur Sicherheit schaltet sich der Sous-Vide-Stick aus, wenn er aus dem Wasserbad genommen wird. WiFi-Steuerung möglich, App verfügbar für iOS und. Android-Geräte. Die App hilft Benutzern, die perfekte Zeit und Temperatur zu berechnen, vorinstalliert mit über 600 Rezepten. Die Temperatur kann zwischen 5 °C und 90 °C in Schritten von 0,1 °C eingestellt werden. Kann bis zu 30 Liter Wasser erhitzen und zirkulieren. Kann 12 Liter Wasser pro Minute zirkulieren. Der klare Bildschirm zeigt die Arbeitstemperatur und -zeit an, einfach zu bedienen.

Technische Information

• Unterstützte Standards: WLAN
• Eindringschutz: IPX7
• Spannung: 230
• Serie: Sous-vide Thermische Umwälzpumpen
• Marke: SousVideTools
• Temperaturbereich: 5 C - 90 C
• Nenneingangsleistung: 1200W