Hendi

Hendi Vide machine kopen met vacuum apparatuur

Hendi Food Service Equipment ist der Lieferant von Geräten, Buffets sowie Küchen- und Geschirr für die Gastronomie. Seit seiner Gründung im Jahr 1934 hat sich Hendi zu einem internationalen Unternehmen mit Niederlassungen in den Niederlanden, Österreich, Polen und Rumänien entwickelt. Die Marke Hendi hat einen hervorragenden Ruf als Gesamtlieferant für die Gastronomie mit hochwertigen Produkten, guter Verfügbarkeit und hervorragenden Preisen.

Sousvidekenner.nl stellt stolz die ausgezeichnete Qualität Sous-Vide - Maschinen (Wasser Öfen ) und Vakuumanlagen , Vakuumbeutel und Vakuumfolien . Die Sous-Vide-Geräte und Vakuumverpackungsmaschinen von Hendi bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und werden zu Hause und in professionellen Küchen eingesetzt. Die Vakuumbeutel und Vakuumfolien gehören zu den wirtschaftlichsten.

Haben Sie Fragen zu Hendi Sous-Vide- oder Vakuumprodukten? Rufen Sie dann 085 301 2306 an

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Die kompakte 13-Liter-Version des kulinarischen Sous-Vide-Kochsystems von Hendi, bei dem vakuumverpackte Lebensmittel bei einer sehr konstanten und exakten Temperatur gegart werden. Ideal für À-la-carte-Restaurants, Metzgereien, Catering, Kantinen usw. Besonders geeignet für die Zubereitung außerhalb der Hauptverkehrszeiten. Gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Hochpräziser Thermostat, genau einstellbar (0,1 °C) von 45–95 °C. Gehäuse komplett aus Chromstahl. Komplett mit 4-teiligem Edelstahleinsatz und Deckel. Mit dem mitgelieferten Deckel mit Silikondichtrand luft- und wasserdicht verschließbar.
Leistung400 W
361,19 307,01
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900027
Beenden Sie Ihr Fleisch wie ein Profi Die Röster des Küchenchefs sind ideal für ein professionelles und vielseitiges Fleischfinish nach dem Sous-Vide-Kochen. Vergiss die Pfanne! Hinweis: Wird ohne Gasfüllung geliefert. Bei einer Temperatur von bis zu 1300 ° C können Sie Ihr...
42,29 35,95
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900042
Feinmaschiges Kunststoffgitter zum Trocknen von Kräutern und anderen Gegenständen, die normalerweise leicht durch das Gitter fallen. Passend für verschiedene Lebensmitteltrockner (Dörrgeräte) von Hendi und andere Marken mit vergleichbaren Rastermaßen. Praktisch zum Trocknen von Kräutern und...
6,05 5,14
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900020
Merkmale der geprägten Vakuumverpackungsbeutel von Hendi 2-lagige Taschen. Innenschicht 60 µm Lebensmittelkontakt zugelassenes Polyethylen, äußere Schicht 15 um Polyamid (Nylon) Gesamtdicke 75 µm Polyamid-Zwischenschicht für Luftdichtheit. Die äußere Schicht aus Polyethylen...
13,92 11,83
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Hendi Santoku Messer Profi Line 18 cm Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: gestochen scharf langlebige scharfe Schneide leicht zu...
40,23 34,19
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900001
Die große 20-Liter-Version mit Hahn des kulinarischen Sous-Vide-Kochsystems von Hendi, bei dem vakuumverpackte Lebensmittel bei einer sehr konstanten und exakten Temperatur gegart werden. Ideal für À-la-carte-Restaurants, Metzgereien, Catering, Kantinen usw. Besonders geeignet für die Zubereitung außerhalb der Hauptverkehrszeiten. Gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Hochpräziser Thermostat, genau einstellbar (0,1 °C) von 45–95 °C. Gehäuse komplett aus Chromstahl. Komplett mit 6-teiligem Edelstahleinsatz und Deckel. Mit dem mitgelieferten Deckel mit Silikondichtrand luft- und wasserdicht verschließbar.
Leistung600 W
499,13 424,26
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990115
Suchen Sie ein Geschenk für die Feiertage oder einfach für sich selbst? Mit diesem Bundle haben Sie alles, was Sie brauchen, um ein unvergessliches Abendessen auf den Tisch zu zaubern: Erzielen Sie einen tollen Effekt, indem Sie die Glocke von der Schale am Tisch entfernen. Mit den vier...
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900093
Hendi Schneidebrett Gummiholz Schönes Gummiholz Schneidebrett (53x32,5x4,5 cm) mit Griffen. Dieses Schneidebrett ist am Ende aufgeklebt. Durch das Schneiden der aufrechten Holzfasern bleiben Ihre Messer länger scharf. Sie bekommen auch weniger schnell tiefe Kratzer im Holz und das Brett ist...
42,29 35,95
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900080
Hendi Schinken / Lachsmesser Profi Line 30cm Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15) garantiert folgende Eigenschaften: gestochen scharf langlebige scharfe Schneide...
44,17 37,55
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900092
Hendi Schneidebrett Gummiholz Schönes Schneidebrett aus Gummiholz (26,5 x 32,5 x 4,5 cm) mit Griffen. Dieses Schneidebrett ist am Ende aufgeklebt. Durch das Schneiden der aufrechten Holzfasern bleiben Ihre Messer länger scharf. Sie bekommen auch weniger schnell tiefe Kratzer im Holz und das...
22,93 19,49
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900084
Hendi Mes Nakiri 18cm Exklusives Messer in limitierter Auflage mit einem schönen Holzgriff. Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser und ist an der rechteckigen Klinge zu erkennen. Die Messerspitze ist leicht abgerundet, so dass Sie auch perfekte Gemüsestreifen...
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900015
Hendi glatte Vakuumkochbeutel 140x200mm (100 Stück) Die hochwertigen Vakuumbeutel sind für den professionellen Einsatz bestimmt und wurden speziell für die Sous-Vide-Kochtechnologie entwickelt. Die Vakuumbeutel haben innen keine Entlastung und sind daher nicht für externe Vakuummaschinen /...
Wählen Sie die Größe14 x 20 cm
8,65 7,36
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900069
Hendi Kochmesser Profi Line 25cm Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15) garantiert folgende Eigenschaften: gestochen scharf langlebige scharfe Schneide leicht zu...
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900022
Merkmale der geprägten Vakuumverpackungsbeutel von Hendi 2-lagige Taschen. Innenschicht 60 µm Lebensmittelkontakt zugelassenes Polyethylen, äußere Schicht 15 um Polyamid (Nylon) Gesamtdicke 75 µm Polyamid-Zwischenschicht für Luftdichtheit. Die äußere Schicht aus Polyethylen...
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900081
Hendi Schärfen Stahldiamant Profi Line 31cm Ovaler Schärfstahl aus deutschem Stahl mit Diamantbeschichtung und Kunststoffgriff. Aufgrund der hohen Härte des Diamantpulvers arbeitet dieser Schärfstahl schnell und effektiv, sodass ein einigermaßen mattes Messer nach einigen Strichen...
44,71 38,01
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900078
Chopper mit Löchern Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15) garantiert folgende Eigenschaften: gestochen scharf langlebige scharfe Schneide leicht zu schärfen...
53,18 45,21
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900082
Hendi Messer 'Sashimi' 21cm Exklusives Messer in limitierter Auflage mit traditionellem Holzgriff aus hochwertigem Edelstahl. Ein Sashimi-Messer, auch Yanagiba genannt,   ist ein langes japanisches Küchenmesser zum Schneiden von Sashimi. Ein Yanagiba ist an der langen Klinge zu erkennen,...
42,89 36,46
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900072
Hendi Tranchiermesser Profi Line 20cm Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: gestochen scharf langlebige scharfe Schneide leicht zu...
37,21 31,63
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  • 3
  • 574
Einstellbares Vakuum
Kapazität (Liter)
Vakuumschlauch
Dichtungsstreifen
Pulsierendes Marinieren
Mit Marinade arbeiten
Arbeiten mit Vakuumfolie
Availability
Art der Vakuumbeutel
Breite Tasche / Film

cm  –  cm

  • 14cm
  • 30cm
Länge Tasche / Film

cm  –  cm

  • 10cm
  • 600cm
Typ der Vakuummaschine
Pumpe (ltr / min)

ltr/min  –  ltr/min

  • 20ltr/min
  • 20ltr/min
Tasche / Folie mit maximaler Breite (cm)

cm  –  cm

  • 40cm
  • 40cm