FusionChef

Fusionchef Sous Vide machines HACCP voor horeca

FusionChef von der Julabo GmbH ist die Marke, die das Sous-Vide-Kochen praktisch erfunden hat! In den 1970er Jahren erkannten kulinarische Pioniere, dass eine hervorragende Zirkulation und eine äußerst präzise Temperaturregelung für das Sous-Vide-Kochen von entscheidender Bedeutung sind. Zu diesem Zeitpunkt waren jedoch keine speziellen Sous-Vide-Geräte verfügbar, sodass Laborgeräte der Julabo GmbH in professionellen Küchen eingesetzt wurden. Mit großem Erfolg! Seitdem hat Julabo mit Spitzenköchen auf der ganzen Welt zusammengearbeitet, um die FusionChef-Sous-Vide-Geräte für die Anforderungen der professionellen Küche zu optimieren.

Die Julabo GmbH entwickelt und produziert fortschrittliche, innovative Temperaturregelungstechnologie "Made in Germany". Dank der besonders hohen Qualität in Kombination mit schnellem und professionellem Support hat sich Julabo zum Weltmarktführer für Temperaturregelungslösungen entwickelt.

FusionChef Diamond XL Sous-Vide-Maschine mit 58 l Bad
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Um 1 februar im Haus
FusionChef Diamond M Sous-Vide-Maschine mit 27 l Bad
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Um 1 februar im Haus
FusionChef Pearl M Sous-Vide-Maschine mit 27-Liter-Bad
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Um 3 februar im Haus
FusionChef Diamond L Sous-Vide-Maschine mit 44 l Bad
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Um 1 februar im Haus
Professioneller Sous-Vide-Zirkulator (Controller) von FusionChef Pearl
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Um 3 februar im Haus
FusionChef Pearl XL Sous-Vide-Maschine mit 58-Liter-Bad
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Um 3 februar im Haus
FusionChef Pearl Z Sous-Vide-Brückenzirkulator (Controller)
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Um 3 februar im Haus
FusionChef Diamond Sous-Vide-Zirkulator (Regler)
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Um 1 februar im Haus
FusionChef Diamond Z Sous-Vide-Brückenzirkulator (Controller)
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Um 1 februar im Haus
FusionChef Pearl S Sous-Vide-Maschine mit 19-Liter-Bad
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Um 3 februar im Haus
FusionChef Diamond XS Sous-Vide-Maschine mit 13-Liter-Bad
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Um 1 februar im Haus
FusionChef Pearl L Sous-Vide-Maschine mit 44-Liter-Bad
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