Tre Spade professional sous-vide regulator 50 litres

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Der extra schwere Tre Spade Sous-Vide Tauchsieder eignet sich zum Erhitzen und Temperieren von bis zu 50 Litern Wasser. Mit einem 2000 Watt Heizelement hält das Gerät das Wasser konstant auf einer Temperatur zwischen 40°C und 100°C mit einer Genauigkeit von 0,3°C.

Ein stabiler Edelstahlkäfig schützt das Heizelement, die Umwälzpumpe sowie die Wasser- und Temperatursensoren. Insgesamt ist der Kolben 38 cm hoch, 13 cm breit und 26 cm lang. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse und das große Fassungsvermögen machen das Gerät für den intensiven und professionellen Einsatz geeignet.

Merkmale des professionellen Sous-Vide-Reglers Tre Spade 50 Liter

• Fassungsvermögen: 50 Liter.
• Länge: 26cm.
• Breite: 13cm.
• Höhe: 38cm.
• Material: Edelstahl.
• Genauigkeit: 0,3°C.
• Mindesttemperatur: 20°C.
• Höchsttemperatur: 100 °C.
• Leistung: 2000 Watt.
• Timer-Bereich: 99 Stunden.

Tre Spade Sous-Vide-Zirkulationsregler

Mit einer großen Heizleistung und einem komplett aus Edelstahl gefertigten Gehäuse eignet sich der Tre Spade Sous-Vide Tauchheizkörper für den intensiven und professionellen Einsatz. Die maximale Heizleistung des Gerätes beträgt 50 Liter Wasser, stark genug für einen Gastronorm-Behälter 2/1 von 20 cm Höhe. Die Klemme auf der Geräterückseite ist groß genug, um auch an isolierten Tanks befestigt zu werden.

Neben fünf voreingestellten Programmen können Sie das Gerät auch manuell bedienen und selbst Temperatur und Uhrzeit einstellen. Außerdem verfügt das Gerät über einen Eco-Modus für geringstmöglichen Energieverbrauch.

Für zusätzliche Genauigkeit verfügt der Tre Spade Sous-Vide über zwei Temperatursensoren, die die Wassertemperatur separat messen. Die Umwälzpumpe sorgt auch dafür, dass das erwärmte Wasser durch das Wasserbad zirkuliert.

Reinigen Sie den Tre Spade Sous-vide Tauchsieder mit einem feuchten Tuch.