Sous-Vide-Geräte für den privaten und professionellen Gebrauch

Ziva - Holzstaub - Apfel - 450ml

Art.-Nr.: 920111

Ziva Räucherspäne Holzspäne Apfelholz 450ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Räucherspäne sind feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist zum...

€6,95

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Ziva - Holzmotte - Hickory - 450ml

Art.-Nr.: 920114

Ziva Räucherspäne Hickory 450 ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Beim Räuchern handelt es sich um feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist...

€6,95

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Ziva - Glasglocke - für Räuchercocktails - ⌀12 x H22cm

Art.-Nr.: 920109

Ziva Glasglocke zum Rauchen von Cocktails Servieren Sie Ihre Cocktails auf spektakuläre Weise, indem Sie sie unter der Ziva-Glascocktail-Smokingglocke mit Rauch aufgießen. Mit einer Räucherpistole für Räucherrauch verleihen Sie Ihren Cocktails einen schönen Rauchgeschmack, ohne sie zu erhitzen...

€29,95

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Ziva - Sous-vide-Wasserdeckel - für 24L

Art.-Nr.: 920071

Passt auf Ziva Xlarge Sous-Vide Wasserschale Reservoir Polycarbonat (24 Liter) Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige...

Passende WasserschaleXLarge (24L) Größe des ReservoirsXLarge (28L) IsoliertNein Maße530 x 325 mm (GN1 / 1)

€25,00

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Hygiplas Easytemp farbcodiertes Thermometer

Art.-Nr.: 190003

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Produkt innen die richtige Temperatur hat, ist das Hygiplas-Kernthermometer ideal! Dieses Easytemp-Thermometer von Hygiplas verfügt über eine faltbare Sonde und eine automatische Abschaltung, um die Lebensdauer der Batterie zu verlängern. Dieses...

€24,95

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Heute versandt

Ziva - sous vide Wasserbehälter - L (18L) - nur Deckel

Art.-Nr.: 920069

Passend für das Ziva Large Sous-Vide Wasserschalenreservoir Polycarbonat (18 Liter) Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige...

Passende WasserschaleLarge (18L) Größe des ReservoirsGroß (18L) Maße290 x 300 mm

€9,99

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FusionChef Diamond XL Sous-Vide-Maschine mit 58 l Bad

Art.-Nr.: 800014

Sous-Vide-Controller mit HACCP-Zertifizierung, ideal fÃ¼r anspruchsvolle Restaurants, Hotelrestaurants, innovative KÃ¶che, Caterer und Metzger.

€4.343,90

Im Rückstand

Delivery on 15 mai

Ziva - Cocktail-Deckel - zum Kalträuchern - (3 St.)

Art.-Nr.: 920116

Mit diesen kalten Rauchdeckeln aus unzerbrechlichem, klarem Polycarbonat können Sie Cocktails und Getränken in etwa 30 Sekunden schnell und sicher Rauchgeschmack und -aroma verleihen. Ein besonderer Effekt, der Ihre Gäste in Erstaunen versetzen wird. Probieren Sie es mit allen möglichen...

€19,95

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Niederländisch - Techniken und Rezepte zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse

Art.-Nr.: 910011

Techniken und Rezepte zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr Rauchen macht Spaß ... auf dem Grill! Es spielt keine Rolle, ob Sie einen riesigen Luxusraucher oder einen gewöhnlichen Kesselgrill haben - wenn Sie die 25 unverzichtbaren Räuchertechniken kennen, können Sie immer...

€12,50

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Ziva - Sous-vide-Wasserdeckel - für 7L

Art.-Nr.: 920074

Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige Größe). Die Aussparung ist maßgeschneidert für den Sous-Vide-Stick Ziva Sense ,...

Passende WasserschaleSmall (7L) Größe des ReservoirsKlein (7L) Maße325 x 176 mm (GN1 / 3)

€12,50

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Ziva - Holzmotte - Birne - 450ml

Art.-Nr.: 920112

Räucherspäne Birne 450ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Beim Räuchern handelt es sich um feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist zum...

€6,95

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Heute versandt

FusionChef Diamond M Sous-Vide-Maschine mit 27 l Bad

Art.-Nr.: 800012

Sous-Vide-Controller mit HACCP-Zertifizierung, ideal fÃ¼r anspruchsvolle Restaurants, Hotelrestaurants, innovative KÃ¶che, Caterer und Metzger.

€3.725,59

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Delivery on 15 mai

FusionChef Diamond L Sous-Vide-Maschine mit 44 l Bad

Art.-Nr.: 800013

Sous-Vide-Controller mit HACCP-Zertifizierung, ideal fÃ¼r anspruchsvolle Restaurants, Hotelrestaurants, innovative KÃ¶che, Caterer und Metzger.

€4.082,54

Im Rückstand

Delivery on 15 mai

Sparen Sie 15%

Gasfüllung 200ml für Crème Brûlée Brenner und Feuerzeuge - 4 Stk

Art.-Nr.: 900052

4x Gasfüllung 200 ml Geeignet für Feuerzeuge und Brenner. Kommt mit verschiedenen Füllnippeln

€12,04 €10,24

Sie sparen: €1,80

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Heute versandt

Ziva - Isolierter Wasserbehälter - sous vide - S (7L)

Art.-Nr.: 990131

Bei den hohen Energiepreisen tun Sie gut daran, beim Sous-vide-Garen möglichst viel Energie zu sparen. Deshalb haben wir für unsere Sous-Vide-Wasserschalen und den Sous-Vide-Deckel spezielle energiesparende, isolierende Hüllen (Sleeves) entwickelt. So sparen Sie mit diesem Sous-Vide-Dämmset bis...

Größe des ReservoirsKlein (7L) IsoliertJa Höhe200mm Maße325 x 176 mm (GN1 / 3)

€49,99

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Heute versandt

Ziva - sous vide Rack - 6 extra breite verstellbare Positionen Large - 30*21*18.5cm (LWH)

Art.-Nr.: 920120

Sous-Vide-Gestell aus Edelstahl Groß mit 6 einstellbaren Positionen Sind Sie es leid, Taschen zu schweben und sich zu bemühen, sie getrennt zu halten? Mit diesem luxuriösen verstellbaren Sous-Vide-Teiler aus Edelstahl können Sie Ihre gesaugten Teile einfach und besser voneinander trennen....

Passende WasserschaleXLarge (24L)

€44,95

Nicht auf Lager

Nicht auf lager

Ziva - Delux Messbesteck - Edelstahl (18 Teile)

Art.-Nr.: 920302

Findest du amerikanische Rezepte auch so umständlich? Sie haben ein tolles amerikanisches Rezept gefunden, aber dort kennen sie das metrische System nicht, also sind alle Mengen in EL, TL und qt angegeben. Was für ein Aufwand, weil alles berechnet werden muss. Machen Sie amerikanische...

€29,95

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Heute versandt

FusionChef Pearl M Sous-Vide-Maschine mit 27-Liter-Bad

Art.-Nr.: 800005

Besonders hochwertiger Sous Vide Controller, ideal fÃ¼r anspruchsvolle Restaurants, Hotelrestaurants, innovative KÃ¶che, Caterer und Metzger.

€2.574,88

Im Rückstand

Delivery on 17 mai

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