Sous-Vide-Geräte für den privaten und professionellen Gebrauch

Ziva - Räucherglocke - PC - Ø36,5X15cm - Öffnung 22mm

Art.-Nr.: 920110

Glasglocke groß Ø31,5x13cm mit Schlauchöffnung zum Kalträuchern (Polycarbonat) Mit dieser Glasglocke servieren Sie Ihre Gerichte immer spektakulär und professionell. Verwenden Sie es zusammen mit einer Smoking Gun, um einen theatralischen Raucheffekt zu erzeugen, wenn Sie die Glocke am...

€19,95

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Ziva - Sous vide Wasser Set - Behälter + Deckel - 18L

Art.-Nr.: 990122

Transparentes Polycarbonat und Deckel für ein leises, sicheres und energieeffizientes Sous-Vide-Wasserbad (max. 110°C). Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva Sous-Vide-Reservoirs zugeschnitten (wählen Sie die richtige Größe) Die Aussparung ist maßgeschneidert für den Ziva Sense...

Größe des ReservoirsGroß (18L) IsoliertNein Höhe320mm Maße290 x 300 mm

€34,99

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Ziva - sous vide Gewicht - 1. - mit Silikonbeschichtung - 170g

Art.-Nr.: 920043

Gewicht (1 Stück) zum Einlegen in Vakuumbeutel, damit die Beutel nicht schwimmen. Sie legen sie einfach mit dem Produkt in die Tasche. Keine scharfen Kanten, daher keine Gefahr, dass der Vakuumbeutel ausläuft. Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Gewicht: 170 Gramm

€7,95

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Ziva - Sous-vide-Wasserbehälter - S (7L)

5/5

1 review

Art.-Nr.: 920073

Sous Vide in einer (Suppen-)Pfanne, einem Eimer oder einer Kühlbox macht Anfängern Spaß. Wenn Sie bereit für die eigentliche Arbeit sind und Ihre Gäste beeindrucken möchten, ist ein transparenter Sous-Vide-Wasserbehälter von Gastronom genau das Richtige für Sie. Diese hochwertigen professionellen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter bestehen aus transparentem Polycarbonat und sind daher besonders kratz- und verschleißfest. Ideal für die Aufbewahrung Ihrer Sous-Vide-Geräte und für ein schönes Erscheinungsbild in Ihrer Küche. Aufgrund der hohen Temperaturbeständigkeit von 110 °C sind diese Sous-Vide-Behälter ideal für Sous-Vide und erweichen bei höheren Temperaturen nicht. Dies macht sie zuverlässiger und sicherer in der Anwendung (insbesondere bei Kindern). Bitte beachten Sie, dass diese Sous-Vide-Behälter außen warm/heiß werden.

Größe des ReservoirsKlein (7L) Höhe200mm Maße325 x 176 mm (GN1 / 3)

€20,00 €14,99

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Ziva - Sous Vide Wasserbehälter - L (18L)

Art.-Nr.: 920068

Sous Vide in einer (Suppen-)Pfanne, einem Eimer oder einer Kühlbox macht Anfängern Spaß. Wenn Sie bereit für die eigentliche Arbeit sind und Ihre Gäste beeindrucken möchten, ist ein transparenter Sous-Vide-Wasserbehälter von Gastronom genau das Richtige für Sie. Diese hochwertigen professionellen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter bestehen aus transparentem Polycarbonat und sind daher besonders kratz- und verschleißfest. Ideal für die Aufbewahrung Ihrer Sous-Vide-Geräte und für ein schönes Erscheinungsbild in Ihrer Küche. Aufgrund der hohen Temperaturbeständigkeit von 110 °C sind diese Sous-Vide-Behälter ideal für Sous-Vide und erweichen bei höheren Temperaturen nicht. Dies macht sie zuverlässiger und sicherer in der Anwendung (insbesondere bei Kindern). Bitte beachten Sie, dass diese Sous-Vide-Behälter außen warm/heiß werden.

Größe des ReservoirsGroß (18L) Höhe320mm Maße290 x 300 mm

€35,00 €30,00

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Ziva - Sous Vide Wasserbehälter - XL (24L)

Art.-Nr.: 920070

Sous Vide in einer (Suppen-)Pfanne, einem Eimer oder einer Kühlbox macht Anfängern Spaß. Wenn Sie bereit für die eigentliche Arbeit sind und Ihre Gäste beeindrucken möchten, ist ein transparenter Sous-Vide-Wasserbehälter von Gastronom genau das Richtige für Sie. Diese hochwertigen professionellen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter bestehen aus transparentem Polycarbonat und sind daher besonders kratz- und verschleißfest. Ideal für die Aufbewahrung Ihrer Sous-Vide-Geräte und für ein schönes Erscheinungsbild in Ihrer Küche. Aufgrund der hohen Temperaturbeständigkeit von 110 °C sind diese Sous-Vide-Behälter ideal für Sous-Vide und erweichen bei höheren Temperaturen nicht. Dies macht sie zuverlässiger und sicherer in der Anwendung (insbesondere bei Kindern). Bitte beachten Sie, dass diese Sous-Vide-Behälter außen warm/heiß werden.

Größe des ReservoirsXLarge (28L) IsoliertNein Höhe200mm Maße530 x 325 mm (GN1 / 1)

€40,00 €34,99

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Ziva - Ziploc Vakuumbeutel - mit Ventil - 22x21cm (25Stk)

4/5

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Art.-Nr.: 920164

Ziva Vakuumbeutel klein 22 x 21 cm (25 Stück Multipack) Diese handlichen hochwertigen Ziva Sous Vide Vakuumbeutel enthalten 25 Stück, sodass Sie für jeden Bedarf eine Tasche haben. Sie wurden speziell für das Sous-vide-Garen entwickelt! Mit unseren langlebigen Ziva Vakuumbeuteln halten Sie...

€9,95

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Ziva - sous vide Stäbchenhalter - Edelstahl304 - (für max Φ6cm)

Art.-Nr.: 920044

Wissen Sie nie, was Sie mit Ihrem Sous-Vide-Stick machen sollen? Zu schön, um sich in einer Schublade zu verstecken, aber zu ungeschickt, um sie auf der Küchentheke zu lassen. Wir haben etwas dafür! Mit diesem Halter / Ständer aus gebürstetem Edelstahl können Sie Ihren Sous-Vide-Stick...

€14,94 €11,95

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Ziva - Holzstaub - Apfel - 450ml

Art.-Nr.: 920111

Ziva Räucherspäne Holzspäne Apfelholz 450ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Räucherspäne sind feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist zum...

€6,95

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Ziva - Holzmotte - Hickory - 450ml

Art.-Nr.: 920114

Ziva Räucherspäne Hickory 450 ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Beim Räuchern handelt es sich um feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist...

€6,95

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Ziva - Glasglocke - für Räuchercocktails - ⌀12 x H22cm

Art.-Nr.: 920109

Ziva Glasglocke zum Rauchen von Cocktails Servieren Sie Ihre Cocktails auf spektakuläre Weise, indem Sie sie unter der Ziva-Glascocktail-Smokingglocke mit Rauch aufgießen. Mit einer Räucherpistole für Räucherrauch verleihen Sie Ihren Cocktails einen schönen Rauchgeschmack, ohne sie zu erhitzen...

€29,95

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Ziva - Sous-vide-Wasserdeckel - für 24L

Art.-Nr.: 920071

Passt auf Ziva Xlarge Sous-Vide Wasserschale Reservoir Polycarbonat (24 Liter) Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige...

Passende WasserschaleXLarge (24L) Größe des ReservoirsXLarge (28L) IsoliertNein Maße530 x 325 mm (GN1 / 1)

€25,00

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Ziva - sous vide Wasserbehälter - L (18L) - nur Deckel

Art.-Nr.: 920069

Passend für das Ziva Large Sous-Vide Wasserschalenreservoir Polycarbonat (18 Liter) Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige...

Passende WasserschaleLarge (18L) Größe des ReservoirsGroß (18L) Maße290 x 300 mm

€9,99

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Ziva - Cocktail-Deckel - zum Kalträuchern - (3 St.)

Art.-Nr.: 920116

Mit diesen kalten Rauchdeckeln aus unzerbrechlichem, klarem Polycarbonat können Sie Cocktails und Getränken in etwa 30 Sekunden schnell und sicher Rauchgeschmack und -aroma verleihen. Ein besonderer Effekt, der Ihre Gäste in Erstaunen versetzen wird. Probieren Sie es mit allen möglichen...

€19,95

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Ziva - Sous-vide-Wasserdeckel - für 7L

Art.-Nr.: 920074

Ein Deckel reduziert Lärm und Wasserdampf, insbesondere in Kombination mit Sous-Vide-Isolierkugeln . Ziva-Deckel sind speziell auf Ziva-Sous-Vide-Reservoire zugeschnitten (wählen Sie die richtige Größe). Die Aussparung ist maßgeschneidert für den Sous-Vide-Stick Ziva Sense ,...

Passende WasserschaleSmall (7L) Größe des ReservoirsKlein (7L) Maße325 x 176 mm (GN1 / 3)

€12,50

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Ziva - Holzmotte - Birne - 450ml

Art.-Nr.: 920112

Räucherspäne Birne 450ml Räuchern Sie die Gerichte vor Ihren Kunden oder Freunden für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Beim Räuchern handelt es sich um feine Sägespäne, die in Kombination mit einem Räuchergerät verwendet werden. Es wird zum Kalträuchern verwendet (und ist zum...

€6,95

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Ziva - Isolierter Wasserbehälter - sous vide - S (7L)

Art.-Nr.: 990131

Bei den hohen Energiepreisen tun Sie gut daran, beim Sous-vide-Garen möglichst viel Energie zu sparen. Deshalb haben wir für unsere Sous-Vide-Wasserschalen und den Sous-Vide-Deckel spezielle energiesparende, isolierende Hüllen (Sleeves) entwickelt. So sparen Sie mit diesem Sous-Vide-Dämmset bis...

Größe des ReservoirsKlein (7L) IsoliertJa Höhe200mm Maße325 x 176 mm (GN1 / 3)

€49,99

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Ziva - sous vide Rack - 6 extra breite verstellbare Positionen Large - 30*21*18.5cm (LWH)

Art.-Nr.: 920120

Sous-Vide-Gestell aus Edelstahl Groß mit 6 einstellbaren Positionen Sind Sie es leid, Taschen zu schweben und sich zu bemühen, sie getrennt zu halten? Mit diesem luxuriösen verstellbaren Sous-Vide-Teiler aus Edelstahl können Sie Ihre gesaugten Teile einfach und besser voneinander trennen....

Passende WasserschaleXLarge (24L)

€44,95

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