Sous-Vide

Sous-Vide (auch als Vakuumkochen bekannt) - ist eine Methode zum Kochen von Lebensmitteln. Fleisch, Fisch und Gemüse können in einer Plastiktüte bei einer relativ niedrigen Temperatur - unter 100 Grad Celsius - gekocht werden. Es ist daher eine Variante des Niedertemperaturgarns.

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IsoliertNein
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Leistung800 W Wählen Sie Ihr ReservoirKleine 7L (± 4 Portionen) Wählen Sie Ihre VakuummaschineZiva SlimTouch Wählen Sie Ihren Sous-Vide-StickTipp: Ziva Sense (800 W)
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Leistung800 W Wählen Sie Ihr ReservoirKleine 7L (± 4 Portionen) Wählen Sie Ihre VakuummaschineZiva OneTouch Wählen Sie Ihren Sous-Vide-StickTipp: Ziva Sense (800 W)
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Leistung800 W Wählen Sie Ihr ReservoirGroße 18 l (± 12 Portionen) Wählen Sie Ihre VakuummaschineZiva SlimTouch Wählen Sie Ihren Sous-Vide-StickTipp: Ziva Sense (800 W)
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