Machine sous vide Caso VC 250 : polyvalente et élégante

Étonnez vos amis et votre famille avec le design éblouissant de la puissante machine sous vide VC 250 de Caso.

La machine sous vide Caso VC 250 élimine 90 % de l'air (aspiration) de votre film ou sac et le ferme ensuite hermétiquement. Cela garantit que toutes les saveurs et arômes des ingrédients sont préservés. De plus, vos aliments restent frais jusqu'à 8 fois plus longtemps sans conservateurs, ce qui les rend idéaux pour un mode de vie sain. La machine sous vide Caso VC 250 est une machine de mise sous vide de luxe optimisée pour le traitement du film sous vide grâce à un porte-rouleau et un couteau de coupe intégrés.

Attention : cette machine sous vide ne convient que pour les sacs sous vide gaufrés et les films sous vide gaufrés.

Beau boîtier en métal

Le boîtier de la série Caso VC x50 est en acier inoxydable magnifiquement brossé, ce qui lui confère un aspect très attrayant. La finition lisse du boîtier et le panneau de commande sans couture rendent cet appareil exceptionnellement facile à nettoyer et donc très hygiénique (excellent pour le sous-vide). Ces machines sous vide Caso sont non seulement de haute qualité mais aussi un régal pour les yeux !

La différence de prix entre cette machine sous vide Caso VC 250 et la machine sous vide Caso VC 200 est principalement due au meilleur fonctionnement (Soft Touch Panel) et à la belle finition et aux matériaux plus lisses (acier inoxydable).

Idéal pour les films sous vide

Grâce au support spécial pour rouleau de film sous vide à l'arrière et au couteau intégré dans le couvercle, vous pouvez traiter le film sous vide encore plus rapidement !

Fonctionnement intuitif avec de nombreuses options

Le fonctionnement intuitif de la machine de mise sous vide Caso VC 250 via le panneau Soft Touch permet de mettre sous vide et de sceller séparément, ou les deux dans un cycle entièrement automatique. Appuyez sur le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic des deux côtés. Vous pouvez maintenant ouvrir le couvercle et lancer le programme automatique de mise sous vide. Si facile!

Convient aux boîtes sous vide et aux bouchons de vin

Cette machine sous vide polyvalente est également livrée avec un tuyau que vous pouvez connecter au raccord spécial situé sur le dessus . Cela permet d'utiliser certains accessoires sous vide comme les boîtes de conservation sous vide et les bouchons de bouteilles sous vide .

Idéal pour mettre sous vide les produits marinés

La chambre à vide amovible protège contre l'absorption accidentelle d'humidité dans la pompe, qui pourrait l'endommager ; Cela rend cette machine idéale pour les produits humides ou les produits contenant de la marinade et de l'humidité dans le sac. Attention : trop d’humidité peut quand même endommager la machine. Congelez toujours brièvement le produit avec le sac sous vide avant de passer l'aspirateur.

Caractéristiques de la machine sous vide Caso VC 250

• Système de mise sous vide entièrement automatique pour mettre les aliments sous vide
• Temps de vide et de scellage réglables
• À utiliser en combinaison avec des sacs et rouleaux sous vide
• Conservation naturelle - sans conservateurs
• Idéal pour la viande, le poisson, les légumes et les fruits
• Avec adaptateur ZIP pour sceller sous vide des sacs ZIP réutilisables
• Double bord d'étanchéité
• Max. Rouleau de bobine de 30 cm de large pour n'importe quelle longueur
• Chambre à vide amovible
• Commande de vide avec bouton d'arrêt, parfaite pour les produits délicatset
• Avec cutter rabattable pour couper le plastique à la position souhaitée
• Avec coffret pour utilisation directe : le distributeur de film et le cutter intégré
• Comprend 10 sacs ZIP (20x23 cm)
• Comprend 10 sacs ZIP (27x35 cm)
• Y compris 1x rouleau à vide (22x300 cm)
• Y compris 1x rouleau à vide (28x300 cm)
• Contrôle électronique de la température du cordon de soudure
• Puissance 120 watts
• Tension : 230 V, 50 Hz (CE, GS)
• Garantie : 2 ans
• Accessoires recommandés :
  • sacs sous vide avec relief
  • film sous vide avec relief
  • conteneurs de stockage sous vide
  • bouchons de bouteilles sous vide

Qu'est-ce que la cuisson sous vide ?

Lisez notre article détaillé ici : https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-vide signifie que les aliments emballés sous vide sont chauffés au moyen de vapeur ou dans un bain-marie à une température relativement basse, constante et précise (environ 0,1 ºC) pendant une période plus longue. En chauffant les aliments en dessous du point d'ébullition, ils cuisent lentement mais sûrement, tandis que la viande, par exemple, reste parfaitement tendre et que tous les jus, et donc les saveurs, sont conservés. Bref, une cuisson toujours homogène et un maximum de goût, et en plus super simple à utiliser. Le sous vide est vraiment pour tout le monde !

Avez-vous une question sur la machine sous vide Caso VC 250 avec chambre à marinade et tuyau ?

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