Hendi Japanse stijl mes Sashimi 21cm
Hendi Mes 'Sashimi' 21cm
Exclusief mes in beperkte oplage met traditioneel houten handvat, gemaakt van hoge kwaliteit roestvaststaal.
Een sashimi mes, ook wel yanagiba genoemd, is een lang Japans keukenmes dat gebruikt wordt voor het snijden van sashimi. Een Yanagiba is herkenbaar door het lange lemmet waarmee je in één haal door een stuk vlees of vis snijdt. Je voorkomt hiermee het "zagen" waardoor je geen zigzag partoon op je vis krijgt. Dit is voor de liefhebbers van sushi dan ook een echte must-have.
- Hoogwaardige serie gesmede messen.
- Gemaakt van de roestvaststaal legering X50CrMoV15
- Geproduceerd in 50 ambachtelijke productiestappen.
- Traditioneel houten heft.
- Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister.
- Beperkte oplage, exclusief voor Hendi.
Specificaties:
- Dikte: 4 mm
- Lengte lemmet: 210mm
- Lengte mes: 340mm
Geen beoordelingen gevonden
Heeft u een vraag over dit artikel?
 |
Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306 |
 |
Stel je vraag via onze helpdesk of mail  . |
/Raymond.jpg)
/Peter-van-Adrichem.jpg)
/Sonja-Ajnos.jpg)
/Jennifer-van-Waldeveen.jpg)
/oud/facebook-review-3.jpg)
In de zomer van 2015 ontdekten we sous-vide, en sindsdien zijn we er van bezeten. Diners, feestjes en barbecues zijn sindsdien altijd een doorslaand succes. "Hoe doen jullie dat toch?" En met plezier vertellen en demonstreren we dan hoe eenvoudig het is voor iedereen om met sous-vide steeds weer culinaire perfectie te leveren. Dit gemak en plezier gunnen wij iedereen! Daarom staan we voor u klaar met een ruim aanbod producten van hoge kwaliteit en verstand van zaken zodat we al uw vragen goed kunnen beantwoorden, want: kennis maakt het verschil! 
