Koudroken (10°C tot 25°C) geeft een hele bijzondere sfeer en smaak aan je sous-vide gerechten. Verbaas vrienden en familie met deze bijzondere methode en geef je etentjes en feestjes en geweldige nieuwe dimensie. Wist je dat je ook cocktails kunt roken? Bekijk gauw ons unieke koudroken assortiment!

Korting 24%
990115
Op zoek naar een cadeau voor de feestdagen of gewoon voor jezelf?  Met deze bundel heb je alles in huis om een onvergetelijk diner op tafel te zetten: creëer een super effect door aan tafel de stolp van het gerecht af te halen. Met de vier smaken houtmot in deze bundel kan je...
65,79 49,99
Je bespaart: 15,80
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 17%
990126
Ziva complete rookbundel met smoking gun, stolp én houtmot Zeer complete set om te beginnen met het koud roken van je vlees of andere producten. Voor het koud roken van gerechten en dranken. Geef al je gerechten nu gemakkelijk een heerlijke rooksmaak. Gebruik samen met een...
84,28 69,99
Je bespaart: 14,29
Op voorraad
Morgen in huis
920118
De Ziva Smoking Gun Pro is de ultieme keuze voor iedereen die van koudroken houdt! Met de Ziva Smoking Gun Pro kunt u eenvoudig koudroken thuis uitvoeren. Deze professionele koudroker heeft een krachtige verwarmingselement en is gemakkelijk te bedienen met de intuïtieve knoppen. De Ziva...
49,95
Op voorraad
Morgen in huis
920110
Stolp Large Ø31,5x13cm met slangopening voor koudroken (polycarbonaat) Met deze stolp serveer je je gerechten altijd spectaculair en professioneel. Gebruik hem samen met een smoking gun om een theatraal rook effect te creëren als je de cloche aan tafel verwijdert! Gemaakt van...
19,95
Op voorraad
Morgen in huis
920111
Ziva Rookhoutsnippers houtsnippers Appelhout 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Rookhoutsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
920114
Ziva rookhoutchips Hickory 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
920109
Ziva glazen stolp voor cocktails roken Serveer jouw cocktails op spectaculaire wijze door ze met rook te infusen onder de Ziva glazen cocktail smoking stolp. Met een smoking gun voor roudroken geef je je cocktails een mooie rooksmaak zonder ze te verwarmen of het ijs te smelten....
29,95
Niet op voorraad
Niet op voorraad
920116
Met deze koudrook deksels van onbreekbaar, helder polycarbonaat kunt u snel en veilig rooksmaak en -aroma infuseren in cocktails en drankjes in ongeveer 30 seconden. Een bijzonder effect waarmee u uw gasten zult verbazen. Probeer het maar eens met alle mogelijk drankjes, barman-klassiekers en...
19,95
Op voorraad
Morgen in huis
910011
Technieken & recepten voor het roken van vlees, vis, groente en nog veel meer Roken is leuk... op de barbecue welteverstaan! Het maakt niet uit of u een enorme luxe smoker of een doodgewone kogelbarbecue heeft - als u de 25 onmisbare rooktechnieken kent, kunt u altijd genieten...
12,50
Op voorraad
Morgen in huis
920112
Rookhoutsnippers Peer 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt voor...
6,95
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 15%
900054
Rookmot eiken: Eikenhout wordt het meest gebruikt om mee te roken en geeft een zeer rokerig aroma af die uitstekend te gebruiken is voor rood vlees, wild en varkensvlees. Het is ook perfect voor worstjes of, in combinatie met de cherry houtmot, voor het roken van kalkoen.Goed voor het roken van...
7,87 6,69
Je bespaart: 1,18
Niet op voorraad
Rond 24 april in huis
Korting 26%
910014
Vlees roken De nieuwe manier om te barbecueën met rook! Combineer precisie met alchemie en produceer het lekkerste, meest malse vlees dat u ooit heeft geproefd. Met meer dan 50 fantastische recepten voor het roken van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en zeevruchten van de bekroonde Texaanse...
20,00 14,85
Je bespaart: 5,15
Niet op voorraad
Rond 24 april in huis
Korting 34%
920077
Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen warm en koud roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en...
25,95 17,12
Je bespaart: 8,83
Niet op voorraad
Rond 5 mei in huis
920076
Smoked  is dé handleiding voor deze eeuwenoude techniek Roken is een van de oudste en lekkerste manieren om diverse soorten voedsel – van vis en vlees tot groente en zuivelproducten – te conserveren en aromatiseren.  Smoked  is dé handleiding voor iedereen die aan de slag...
20,95
Niet op voorraad
Rond 5 mei in huis
920276
Geef je cocktails die extra glamour met deze coole bellenmaker! Deze leuke bubble maker met smoke infusion werkt ideaal in combinatie met de Ziva Smoking Gun . Je zult op feestjes je gasten versteld doen staan met koudgerookte cocktails! Gebruik eerst een  Ziva koudrook deksel...
8,99
Niet op voorraad
Rond 19 juli in huis
900128
Rook de gerechten voor de ogen van jouw klanten of vrienden voor een onvergetelijke dinerervaring! Houtsnippers voor koudroken zijn kunnen gebruikt worden in combinatie met een rookoven en zijn bedoeld voor warmroken" waarbij de temperatuur in de rookoven hoger dan 25° wordt. De...
4,49
Op voorraad
Morgen in huis
920335
Deze chemicaliënvrije houtsnippers worden geleverd in een verpakking van 4 blikken van 250 ml, die speciaal zijn gemaakt voor gebruik met The PolyScience, Sage Smoking Gun en Sage Commercial Smoking Guns™. Ze worden zorgvuldig gemalen tot een perfecte consistentie om zachtjes te smeulen wanneer...
20,00
Op voorraad
Morgen in huis
920381
Rookhoutsnippers Eiken 450ml Rook de gerechten voor het bijzijn van uw klanten of vrienden voor een onvergetelijke eetervaring! Het roken van houtsnippers is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt voor koud roken (en is minder geschikt voor...
4,95
Op voorraad
Morgen in huis
Toon 2 extra producten
Product filters
Volume
Soort product
Merk
Prijs

 – 

  • 3
  • 58
Beschikbaarheid