0

Ziva sous-vide waterbak

0 Beoordelingen
20,00
 
Maandag in huis
Op voorraad
920072
De voordelen van Kenners

Gratis verzending* vanaf €49

Gratis retourneren tot 14 dagen

Gratis accessoires bij uw bestelling*

Deskundig advies en support

Beste Prijsgarantie


Hoogwaardige sous-vide water bak voor de échte kenner!

Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronorm sous-vide water reservoir iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken.

Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken warm/heet worden aan de buitenkant.

Scheidingsrekjes voor optimale circulatie

Ook zo zat van drijvende zakken en moeite om ze goed gescheiden te houden? Met onze roestvast stalen sous-vide scheidingsrekken houdt je je gevacumeerde porties eenvoudig en beter van elkaar gescheiden. Dit verbetert de circulatie en warmteverdeling van het waterbad omdat er altijd ruimte is tussen de zakken. De luxe sous-vide rekken houden zelfs de zakken onder water wanneer ze willen gaan drijven.

Deksel voor 12 liter sous-vide waterbak

Met een sous-vide waterbak deksel voorkomt u verlies van water uit uw sous-vide waterbad en hoeft u dus niet steeds bij te vullen. Ideaal voor langere recepten. In combinatie met onze sous-vide isolatieballen wordt waterverlies door verdamping nagenoeg volledig voorkomen.

 

Kenmerken en specificaties

  • Materiaal: polycarbonaat (PC)
  • Reuk- en smaakvrij
  • Geschikt voor vaatwasser
  • Stapelbaar
  • Temperatuurbestendig van -40° tot 110°C

Inhoud en afmetingen

Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm)
8 liter ± 6 200 176 325
12 liter ± 10 200 265 325
28 liter ± 25 200 530 325
58 liter ± 50 200 530 650

Sous-vide isolatieballen: tot 90% minder water- en energieverlies

Eén verpakking van 200 stuks sousvidekenner sous-vide isolatieballen is genoeg om een oppervlakte van ca 0,2m2 mee te bedekken. Dit is ongeveer het oppervlakte van een GN1/2 sous-vide reservoir. Hieronder vindt u een overzicht van het aantal verpakkingen dat u nodig heeft per type reservoir.

 

 

Merk:
Ziva
Fabrikant code:
990100
Soort product SV:
Waterbakken (reservoirs)

Sous-vide reservoirs

Geïsoleerd:
Afmetingen:
325 x 265 mm (GN1/2)
Inhoud:
12 liter
Hoogte:
200mm

Geen technische specificaties opgegeven

Geen video beschikbaar

Reviews Ziva sous-vide waterbak
Reviews - 0
Reageren

Geen berichten gevonden

Over SousvideKenner

Onze sous-vide Kenner staat voor u klaar met kennis en kunde!In de zomer van 2015 ontdekten we sous-vide, en sindsdien zijn we er van bezeten. Diners, feestjes en barbecues zijn sindsdien altijd een doorslaand succes. "Hoe doen jullie dat toch?" En met plezier vertellen en demonstreren we dan hoe eenvoudig het is voor iedereen om met sous-vide steeds weer culinaire perfectie te leveren. Dit gemak en plezier gunnen wij iedereen! Daarom staan we voor u klaar met een ruim aanbod producten van hoge kwaliteit en verstand van zaken zodat we al uw vragen goed kunnen beantwoorden, want: kennis maakt het verschil! Lees meer over ons >>>

 

Tevreden klanten

Nooit meer iets missen?

 Ziva sous-vide waterbak, fig. 1

Ontvang gratis een handige sous-vide tabel met alle tijden en temperaturen!

Wekelijkse aanbiedingen, recepten, tips en nieuwtjes + onze handige sous-vide tabel met tijden en temperaturen zodat je nooit meer zelf hoeft te zoeken!
We sturen niet teveel e-mails, beloofd. En ze zijn altijd relevant en interesant. Afmelden kan op ieder moment met één klik.