085 301 2306
0

Ziva Sous-vide waterbak (kies uw afmeting)

0 Beoordelingen
20,00
 
Voor 22.00 besteld, morgen in huis
Op voorraad
900030
De voordelen van Kenners

Gratis verzending* vanaf €49

Gratis retourneren tot 14 dagen

Gratis accessoires bij uw bestelling*

Deskundig advies en support

Beste Prijsgarantie


Hoogwaardige sous-vide water bak voor de échte kenner!

Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronorm sous-vide water reservoir iets voor jou. Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken.

Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken warm/heet worden aan de buitenkant.

Scheidingsrekjes voor optimale circulatie

Ook zo zat van drijvende zakken en moeite om ze goed gescheiden te houden? Met onze roestvast stalen sous-vide scheidingsrekken houdt je je gevacumeerde porties eenvoudig en beter van elkaar gescheiden. Dit verbetert de circulatie en warmteverdeling van het waterbad omdat er altijd ruimte is tussen de zakken. De luxe sous-vide rekken houden zelfs de zakken onder water wanneer ze willen gaan drijven.

Deksel voor 12 liter sous-vide waterbak

Met een sous-vide waterbak deksel voorkomt u verlies van water uit uw sous-vide waterbad en hoeft u dus niet steeds bij te vullen. Ideaal voor langere recepten. In combinatie met onze sous-vide isolatieballen wordt waterverlies door verdamping nagenoeg volledig voorkomen.

 

Kenmerken en specificaties

  • Materiaal: polycarbonaat (PC)
  • Reuk- en smaakvrij
  • Geschikt voor vaatwasser
  • Stapelbaar
  • Temperatuurbestendig van -40° tot 110°C

Inhoud en afmetingen

Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm)
8 liter ± 6 200 176 325
12 liter ± 10 200 265 325
28 liter ± 25 200 530 325
58 liter ± 50 200 530 650

Sous-vide isolatieballen: tot 90% minder water- en energieverlies

Eén verpakking van 200 stuks sousvidekenner sous-vide isolatieballen is genoeg om een oppervlakte van ca 0,2m2 mee te bedekken. Dit is ongeveer het oppervlakte van een GN1/2 sous-vide reservoir. Hieronder vindt u een overzicht van het aantal verpakkingen dat u nodig heeft per type reservoir.

 

 

Merk:
Kenners
Fabrikant code:
U231
Soort product SV:
Waterbakken (reservoirs)

Sous-vide reservoirs

Geïsoleerd:
Inhoud:
12 liter
Afmetingen:
325 x 265 mm (GN1/2)
Hoogte:
200mm

Geen technische specificaties opgegeven

Geen video beschikbaar

Reviews Ziva Sous-vide waterbak (kies uw afmeting)
Reviews - 0
Reageren

Geen berichten gevonden

 

Alternatieve producten

Tevreden klanten