0

Ziva Sense (800W) sous-vide voordeelbundel met vacuümmachine Slimline en 12 liter water reservoir

6 Beoordelingen
Adviesprijs: 204,84
149,99
Je bespaart: 54,80
 

Producten in deze bundel

Ziva Sense sous-vide stick compact 800W IPX7 (25 liter)

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Ziva Medium sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (12 liter)

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Ziva sous-vide ontkalkingspoeder

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Sousvidekenner gaartijden en -temperaturentabel (gelamineerd)

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Wartmann vacuümmachine WM-1507 SL

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Ziva sous-vide vacuümzakken reliëf Small 15x25cm (100st)

Klik op de afbeelding om te vergroten

 
 
Voor 22:00 besteld, morgen in huis
Op voorraad
980002
De voordelen van Kenners
DeLuxe voordeelbundel
Voor échte sous-vide Kenners!
=
Totale catalogusprijs 219,84
Gezamelijke prijs 209,84

Betrouwbaar en voordelig sous-vide ontdekken of cadeau geven?

Met deze complete sous-vide voordeelbundel heb je direct alles in huis om sous-vide te ontdekken. Ook hartstikke leuk als cadeau! Wij hebben de beste componenten samengesteld tot een compleet sous-vide pakket van de best mogelijke kwaliteit zodat jij direct aan de slag kunt met sous-vide koken. Met de complimenten, en uitstekende service, van Kenners.

ij gunnen iedereen sous-vide en daarom is de prijs van deze bundel ongekend laag! Perfect voor jezelf of als kado. Wij gunnen iedereen de kans om super voordelig met sous-vide aan de slag te gaan met vrijwel alles wat je nodig hebt, inclusief een sous-vide waterbak voor ca 10 porties. Dan blijft er eventueel nog wat over voor leuke accessoires, zoals een goed recepten boek voor inspiratie, een brander voor professionele afwerking (korstje) of een roker voor een hele bijzondere smaak.

Tip! Koudroken geeft een heerlijke extra smaak aan je gerechten. Het werkt zelfs met ijs! Bekijk onze Hendi rookbundel Compact Deluxe met rookapparaat, stolp en 4 smaken houtmot.

Inbegrepen in deze sous-vide voordeelset

Ziva Sense sous-vide stick: de hoogste betrouwbaarheid voor de laagste prijs!

De Ziva Sense sous-vide stick is ontworpen met een sterke focus op betrouwbaarheid, want er is niets vervelender dan 's ochtends ontdekken dat het apparaat is uitgevallen en je alles weg kunt gooien. De slimme bouwvorm (elektronica zo ver mogelijk verwijderd van het water en de damp), IPX7 behuizing, waterdichte touch-bediening en een tweede digitale backup thermostaat (die het tijdelijk over kan nemen) maken de Ziva Sense de meest betrouwbare sous-vide stick in ons assortiment ooit.

  • Hoge betrouwbaarheid door ervaring en innovaties
    Om ervoor te zorgen dat de kans op storing en schade zo klein mogelijk is hebben we de meest voorkomende problemen met sous-vide sticks aangepakt, zoals kortsluiting / schade door water(damp) en het onverwacht uitvallen van de stick tijdens het proces. Deze klachten zagen we helaas veel bij andere voordelige sous-vide sticks en is één avn de speerpunten in het ontwerp van de Ziva Sense sous-vide stick geweest.
     
  • Een tweede back-up thermostaat voor extra betrouwbaarheid!
    Wanneer de sous-vide stick onverwacht uitvalt kun je vaak je vlees de volgende ochtend weggooien. Dat is erg zonde en kan voorkomen worden. De tweede digitale thermostaat neemt het automatisch (tijdelijk) over zodat het bad op temperatuur blijft.
     
  • Gevoelige elektronica houden wij buiten het bereik van stoom!
  • Elektronica en water zijn geen geweldige mix. Daarom heeft de Ziva Sense al een beschermingsklasse van IPX7. Maar waterdamp is nog steeds een flink risico en daar is rekening mee gehouden in het ontwerp van de Ziva Sense: door de meest gevoelige elektronica volledig uit het bereik van stoom te houden wordt de kans op storingen en schade aanzienlijke verkleind.
     
  • IPX7: Dompeldicht 
  • Deze sous-vide stick zal niet beschadigen door een korte onderdompeling in water tot op een diepte van maximaal 1 meter.

Supersnelle en voordelige service bij problemen

Bovendien krijgt u bij ons altijd de beste service en mocht er tóch een probleem zijn dan lossen wij dit (meestal) helemaal gratis en supersnel voor u op binnen de garantietermijn. Maar ook buiten de garantievoorwaarden kunt u er op rekenen dat een reparatie supersnel binnen één week na ontvangst, en erg voordelig wordt opgelost.

Voordelig sous-vide ontdekken of schenken?

Verbluf je vrienden en familie dit jaar met jouw geheime wapen: sous-vide. Het is super eenvoudig om perfecte resultaten te behalen als een chef-kok. Ook perfect als geschenk! 

Wij gunnen iedereen sous-vide en daarom is de prijs van deze bundel ongekend laag! Perfect voor jezelf of als kado. Wij gunnen iedereen de kans om super voordelig met sous-vide aan de slag te gaan met vrijwel alles wat je nodig hebt, inclusief een sous-vide waterbak voor ca 10 porties. Dan blijft er eventueel nog wat over voor leuke accessoires, zoals een goed recepten boek voor inspiratie, een brander voor professionele afwerking (korstje) of een roker voor een hele bijzondere smaak.

Tip! Koudroken geeft een heerlijke extra smaak aan je gerechten. Het werkt zelfs met ijs! Bekijk onze Hendi rookbundel Compact Deluxe met rookapparaat, stolp en 4 smaken houtmot.

Aanbevolen door sous-vide kenners!

Deze voordelige bundel is speciaal door SousVidekenner samensteld zodat iedereen sous-vide koken kan ontdekken . De producten zijn onze bestverkochte sous-vide en vacumeerproducten, en is alles wat je nodig hebt om meteen aan de slag te gaan. Nodig als je familie en vrienden uit voor een ongelofelijk diner! Ze zullen allemaal verbaasd zijn over de kwaliteit van je gerechten. Beloofd!

Vlees en groenten hebben nog nooit zo goed gesmaakt als met sous-vide. En het is nog makkelijk want sous-vide is stress-vrij en met onze handige tabel weet je altijd precies wat je moet doen. We hebben bovendien voldoende vacuümzakken bijgevoegd dus je kunt volledig je gang gaan en volop experimenten als dat nodig is. 

Tips van de sous-vide Kenners

Wartmann WM-1507 SL: elegant én effectief

De bijzonder compacte, maar effectieve Wartmann vacuümmachine WM-1507 SL kan ondanks het compacte formaat nog steeds een flinke onderdruk creëren (-0,8 bar) waardoor hij prima geschikt is voor het vacumeren en sous-vide bereiden van uw stukje vlees, vis of groenten. Door het bijzonder slanke design is de Wartmann WM-1507 SL vacumeerder perfect in iedere keukenlade.

Het enige "nadeel" van dit ontwerp is dat het deksel niet vergrendeld kan worden waardoor je deze aangedrukt moet houden voor (een deel van) het vacumeren. Dit maakt de Wartmann WM-1507 SL vacuümmachine dus minder geschikt voor langere klussen, maar daar is hij ook niet voor bedoeld natuurlijk.

Hoewel de Wartmann vacuümmachine WM-1507 SL één van de voordeligste vacuummachines in ons assortiment is doet deze machine het prima; geen toeters en bellen. Let er wel even op dat u het deksel zelf gedurende 3-5 seconden moet aandrukken tijdens het vacumeren. 

Goed sous-vide reservoir nodig?

Sousvidekenner raadt onbreekbare transparante polycarbonaat reservoirs aan voor gebruik met onze sous-vide regelaars. Het materiaal wordt niet zacht door het warme water en de buitenkant wordt niet zo heet als een stalen (soep)pan. Bovendien doet het meteen dienst als sous-vide opbergbox.

Vrienden verbluffen met perfect afgewerkt vlees?

De Hendi cr¨me br»lée brander - navulbaar is ideaal voor een optimale afwerking van vlees na sous-vide bereiding. Vergeet die koekenpan! Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Snel, eenvoudig en professioneel!

Wat is sous-vide koken?

Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/wat-is-sous-vide/

Sous-vide (Frans voor "onder vacuüm") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide is echt voor iedereen.

Merk:
Ziva
Garantie:
2 jaar
EAN:
7435123868825
Fabrikant code:
990119
Vermogen:
800 W
Timer:
60 uur
Nauwkeurigheid:
± 0.5 °C
Capaciteit:
25 liter
Max. temperatuur:
85 ºC
Reviews Ziva Sense (800W) sous-vide voordeelbundel met vacuümmachine Slimline en 12 liter water reservoir
Reviews - 6
 

Prima set, goeie kwaliteit, zeker voor deze prijs. Vandaag voor het eerst gebruikt voor een varkenshaas en die was om je vingers bij af te likken. Aanrader!

Deze stick gekocht in plaats van de Anova Nano (waarover ik goede reviews had gelezen) vanwege deze voordeelbundel en omdat ik ook een vacumeerapparaat wilde. Dat bleek toch wel een behoorlijk besparing. Tot nu toe 2x gekookt met deze sous-vide apparaat en heb er geen klachten over. De bediening is eenvoudig genoeg en het werkt allemaal prima. Later zag ik pas dat je een groter reservoir kunt kiezen en eigenlijk vond ik de 12 liter net iets te klein omdat ik vaak voor gezelschappen kook. Gelukkig mocht ik deze nog ruilen ondanks dat ik de bak al een keer had gebruikt, als hij maar schoon terug gestuurd werd. Ik moest wel de verzendkosten van de nieuwe bak betalen.

Het gebruik van deze "deken van isolatieballen" beperkt inderdaad de afkoeling en beperkt in hoge mate de verdamping van het water. handige extra. Apparaat werkt prima

Gekocht voor sinterklaas als kado en is uistekend bevallen. Mijn vriend wilde al een hele tijd met sous-vide aan de gang mar ik wist niet goed wat ik allemaal moest kopen. Toen ik belde werd mij door een vriendelijke dame aangeraden om deze set te kopen. Er zit alles in wat je nodig hebt, behalve vlees natuurlijk :) en je kunt er direct mee aan de slag. Mijn vriend heeft al 2x heerlijk gekookt hiermee.

Het gebruik van deze "deken van isolatieballen" beperkt inderdaad de afkoeling en beperkt in hoge mate de verdamping van het warer

Werkt goed maar bediening was klein beetje wennen (activeren van het programma door de knop ingedrukt te houden)

Handleiding Ziva Sense sous-vide stick (Instruction_manual_sous-vide_stick_v2a.pdf, 502 Kb) [Download]

Heeft u een vraag over dit product?

Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306
Stel je vraag via onze helpdesk of mail Kenners - neem contact met ons op!.
Chat met een medewerker (links onderin ieder scherm)

 

Meestverkochte accessoires

 

Alternatieve producten

Wat onze klanten zeggen

Over SousvideKenner

Onze sous-vide Kenner staat voor u klaar met kennis en kunde!In de zomer van 2015 ontdekten we sous-vide, en sindsdien zijn we er van bezeten. Diners, feestjes en barbecues zijn sindsdien altijd een doorslaand succes. "Hoe doen jullie dat toch?" En met plezier vertellen en demonstreren we dan hoe eenvoudig het is voor iedereen om met sous-vide steeds weer culinaire perfectie te leveren. Dit gemak en plezier gunnen wij iedereen! Daarom staan we voor u klaar met een ruim aanbod producten van hoge kwaliteit en verstand van zaken zodat we al uw vragen goed kunnen beantwoorden, want: kennis maakt het verschil! Lees meer over ons >>>

 

Nooit meer iets missen?

Ontvang gratis een handige sous-vide tabel met alle tijden en temperaturen!

Wekelijkse aanbiedingen, recepten, tips en nieuwtjes + onze handige sous-vide tabel met tijden en temperaturen zodat je nooit meer zelf hoeft te zoeken!
We sturen niet teveel e-mails, beloofd. En ze zijn altijd relevant en interesant. Afmelden kan op ieder moment met één klik.