085 301 2306
0

Voor professionals

Ons volledige assortiment sous-vide waterbaden en circulatoren voor in de professionele keuken, zoals (à la carte) restaurants, cateraars / catering, kantines en slagers. Deze producten zijn bedoeld voor licht en zwaar professioneel gebruik. Wij hebben ook een uitgebreid sous-vide voor thuisgebruik assortiment.

Bij Sousvidekenner.nl kunt u rekenen op het grootste assortiment sous vide apparatuur, de juiste prijs, uitstekend advies en de beste service.

Advies nodig? Bel ons gerust op 085-3012306.

Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter) De vertrouwde kwaliteit van Wartmann! Met de zeer populaire Wartmann WM-1507 SV sous-vide stick...
599,00
Verlanglijstje Vergelijk
3 juli in huis
Caterchef Sous-vide Systeem GN2/3 Let op: deze machines vereisen regelmatig onderhoud. De waterpomp zorgt voor uitstekende circulatie maar is...
299,00 389,00
Verlanglijstje Vergelijk
Morgen in huis
Dit zeer compacte en eenvoudig te gebruiken Buffalo sous-vide waterbad wordt geleverd met 12,5 liter watertank en robuuste RVS behuizing en RVS deksel. Die...
359,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering en geintegreerd reservoir ideaal voor veeleisende (hotel) restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.469,00 2.749,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

3.269,00 3.799,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

3.459,00 3.899,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.989,00 3.349,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.859,00 3.199,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering en geintegreerd reservoir ideaal voor veeleisende (hotel) restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.529,00 2.849,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis
(2)

De compacte 13 liter variant van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor à la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 4-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien siliconen afsluitrand.

239,00 319,00
Verlanglijstje Vergelijk
Morgen in huis

De grote 20 liter variant met kraan van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor à la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 6-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien siliconen afsluitrand.

349,00 429,00
Verlanglijstje Vergelijk
Morgen in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.499,00 2.799,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.349,00 2.599,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.089,00 2.299,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

1.959,00 2.149,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

1.649,00 1.849,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis
Meer weten over sous-vide? Lees hier ons uitgebreide artikel . De Polyscience Professional Chef sous-vide circulator is een geavanceerd...
998,00
Verlanglijstje Vergelijk
1 juli in huis
De extra zwaar uitgevoerde Tre Spade Sous-Vide dompelaar heeft een capaciteit vann wel 50 liter water. Het apparaat houdt water met een verwarmingselement van 2000 Watt op een constante temperatuur tussen de 40°C en 100°C met een nauwkeurigheid van 0,3°C
998,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

2.299,00 2.549,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis

Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.

1.529,00 1.649,00
Verlanglijstje Vergelijk
2 juli in huis
Filteren op
Filter op merk
Filter op soort product
Capaciteit (liters)
Filter op prijs
Vermogen (W)

Ontvang gratis een handige sous-vide tabel met alle tijden en temperaturen!

Wekelijkse aanbiedingen, recepten, tips en nieuwtjes + onze handige sous-vide tabel met tijden en temperaturen zodat je nooit meer zelf hoeft te zoeken!
We sturen niet teveel e-mails, beloofd. En ze zijn altijd relevant en interesant. Afmelden kan op ieder moment met één klik.