Voor professionals

Ons volledige assortiment sous-vide waterbaden en circulatoren voor in de professionele keuken, zoals (à la carte) restaurants, cateraars / catering, kantines en slagers. Deze producten zijn bedoeld voor licht en zwaar professioneel gebruik. Wij hebben ook een uitgebreid sous-vide voor thuisgebruik assortiment.

Bij Sousvidekenner.nl kunt u rekenen op het grootste assortiment sous vide apparatuur, de juiste prijs, uitstekend advies en de beste service.

Advies nodig? Bel ons gerust op 085-3012306.

Korting 15%
900002
De compacte 13 liter variant van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor à la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 4-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien siliconen afsluitrand.
Vermogen400 W
361,19 307,01
Je bespaart: 54,18
Niet op voorraad
Rond 29 april in huis
Korting 13%
920064
Power to the pro.  Met de robuuste 1800 Watt motor is de Anova Precision® Cooker Pro ideaal voor professionele keukens. Duurzaam en betrouwbaar, kan deze sous vide stick moeiteloos 12 liter water per minuut verwerken en nauwkeurig 100 liter water verwarmen, zelfs met...
Vermogen1800 W
459,00 399,99
Je bespaart: 59,01
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 15%
900001
De grote 20 liter variant  met kraan  van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor à la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 6-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien siliconen afsluitrand.
Vermogen600 W
499,13 424,26
Je bespaart: 74,87
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 20%
920099
De iVide Plus Junior: Waterdichte sous vide stick voor de professionele keuken De iVide Plus Junior is ons tweede waterdichte apparaat voor de commerciële keuken. Gecertificeerd volgens IPX7, bestand tegen onderdompeling tot 1 meter diepte gedurende maximaal 30 minuten....
499,99 399,99
Je bespaart: 100,00
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 6%
920231
Wartmann sous-vide stick Elite II WM-1509 SV Deze Wartmann sous vide apparaat is voor de professional of echte hobbykok. Een duidelijk display en zeer eenvoudig in gebruik. Het apparaat draagt zorg voor een zeer stabiele temperatuur. Bovendien bevat het krachtige apparaat (1500 Watt) een...
Vermogen1500 W
249,00 234,99
Je bespaart: 14,01
Op voorraad
Morgen in huis
Korting 15%
920098
Zeer nauwkeurige (0,07°C) professionele sous-vide machine met hoog vermogen (2200W). Verwarmt tot 80 liter water in een waterbad van tenminste 16,5cm diep. Bediening dmv 4,5" touchscreen-interface en Wi-Fi app. Krachtige circulatie voor consistente resultaten. Beveiliging...
Vermogen2200 W
816,75 694,24
Je bespaart: 122,51
Op voorraad
Morgen in huis
800014
Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
4.343,90
Pre-order
Rond 22 april in huis
800012
Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
3.725,59
Pre-order
Rond 22 april in huis
800013
Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
4.082,54
Pre-order
Rond 22 april in huis
800005
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
2.574,88
Pre-order
Rond 24 april in huis
800001
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
1.545,17
Pre-order
Rond 24 april in huis
800007
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
3.093,97
Pre-order
Rond 24 april in huis
800002
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
1.847,67
Pre-order
Rond 24 april in huis
800008
Sous vide regelaar met HACCP certificering ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
2.841,08
Pre-order
Rond 22 april in huis
800009
Sous vide regelaar met HACCP certificering en geintegreerd reservoir ideaal voor veeleisende (hotel) restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
3.064,93
Pre-order
Rond 22 april in huis
800004
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
2.382,49
Pre-order
Rond 24 april in huis
800010
Sous vide regelaar met HACCP certificering en geintegreerd reservoir ideaal voor veeleisende (hotel) restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
3.137,53
Pre-order
Rond 22 april in huis
800006
Bijzonder hoogwaardige Sous vide regelaar ideaal voor veeleisende restaurants, hotel restaurants, innovatieve chefs, cateraars and slagers.
2.916,10
Pre-order
Rond 24 april in huis
Toon 5 extra producten
Product filters
Volume
Soort product
Welk model heb je?
Merk
Prijs

 – 

  • 12
  • 3590
Capaciteit (liters)
Beschikbaarheid