FusionChef Pearl M sous-vide machine met 27 liter bad

Vóór 11.00 uur besteld,
volgende werkdag geleverd

Bel ons! 085 301 2306

2.299,00  Incl. btw
Verzendkosten: Gratis levering! (vanaf €39)

Op voorraad
Nu besteld, maandag in huis!

Vragen? Bel ons! 085 301 2306

De FusionChef Pearl is een hoogwaardige professionele Sous Vide circulator inclusief 27 liter waterbad

Meer weten over sous-vide? Lees hier ons uitgebreide artikel.

De duurzame en hoogwaardige FusionChef Pearl Sous Vide circulatie regelaar van FusionChef biedt de hoogste kwaliteit, de beste prestaties en professionele resultaten. Deze gecomputeriseerde sous vide dompelaar is zeer compact, draagbaar en duurzaam, en biedt cateraars en hoog-volume keukens de mogelijkheid professioneel sous vide te garen met grote capaciteit (tot ca 58 liter). Een absolute must in iedere professionele keuken!

Kenmerken

  • Geschikt voor professioneel sous vide koken tot wel 58 liter capaciteit!
  • Kwalitatief zeer hoogwaardig en duurzaam gebouwd
  • Compleet met geintegreerd waterbad van 27 liter
  • Temperatuurnauwkeurigheid ±0.03 °C
  • Temperatuurbereik 20-95 °C
  • IPX4 bescherming
  • Dompel diepte 165 mm
  • Eenvoudige bediening met helder LED scherm
  • Eenvoudig monteren op pannen en containers
  • Bescherming tegen vormen van damp barriere
  • Temperatuur display in °C or °F
  • Eenvoudig te installeren en te reinigen
  • Geintegreerde timer (1)
  • Duurzame roestvaststalen behuizing
  • Sterke en flexibele RVS verstelbare klem
  • Alarm voor te laag waterniveau
  • Pomp capaciteit 14 l/min
  • Garantie: 2 jaar met uitstekende voorwaarden en service

 

 

 

Apparaat FusionChef Pearl M circulator
Afmetingen (B x D x H)
333 x 577 x 424 mm
Capaciteit tot 58 liter
Uitschuifbare brug NVT
Gewicht 15,1 kg
Temperatuur stabiliteit +0,03 °C
Temperatuur instelling Digitaal
Temperatuur weergave
LED-display (0,01 °C)
Stroom aansluiting 230 V / 50-60 Hz
Stroomverbruik 11,1 A
Vermogen 1200 W
Circulatie 14 liter per minuut
Diepte dompelen 165 mm
Standaarden / certificering NRTL / RoHs
Niveau schakelaar (alarm) Vlotter
Alarmeringen optisch en accoustisch
Toegestane omgevingstemperatuur +5 °C tot +40 °C


Geen berichten gevonden

Schrijf een beoordeling

Datasheet (pearl-m-us-product-data-sheet.pdf, 1,187 Kb) [Download]

FusionChef catalogus (engels) (fusionchef-2014-en.pdf, 1,542 Kb) [Download]

EAN:
7435123863837
Merk:
FusionChef
Fabrikant code:
9FT1B27