Sous-vide water bak 28 liter GN1/1 polycarbonaat

[ Momenteel niet leverbaar. Bel 085 301 2306 voor meer informatie ]  Incl. btw
Verzendkosten: €4,95 (of gratis vanaf €39)

Op voorraad
Nu besteld, maandag in huis!

Vragen? Bel ons! 085 301 2306

Hoogwaardig sous-vide water bak voor de échte kenner!

Let op: wordt geleverd zonder deksel. Gebruik geen deksel met uitsparing! Waterdamp dat langs de sous-vide circulator wordt geforceerd kan de electronica van de bediening beschadigen (geen garantie).

Sous-vide in een (soep)pan, emmer, koelbox opbergbox is leuk voor beginners. Wanneer je toe bent aan het échte werk en indruk wilt maken op je gasten dan is een helder transparante Gastronom sous-vide bak iets voor jou! Deze hoogwaardige professionele Gastronorm sous-vide bakken zijn gemaakt van transparant polycarbonaat, en daardoor bijzonder kras- en slijtvast. Ideaal om uw sous-vide apparatuur in op te bergen en een fraai aanzicht in uw keuken.

Door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C zijn deze sous-vide bakken ideaal voor sous-vide en worden ze niet zacht bij hogere temperaturen. Hierdoor zijn ze betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm/heet worden aan de buitenkant.

Kenmerken en specificaties

  • Inhoud: 28 liter
  • Hoogte: 200 mm
  • Afmetingen: 530x325mm (GN 1/1)
  • Materiaal: polycarbonaat (PC)
  • Reuk- en smaakvrij
  • Geschikt voor vaatwasser
  • Stapelbaar
  • Temperatuurbestendig van -40° tot 110°C
  • Fabrikant code: 861202
  • EAN / GTIN: 8711369861202
We hebben allerlei bakken geprobeerd en op aanraden van sousvidekenner staan er nu 3 van deze bakken op een rij met elk een eigen regelaar / product. Gaat niet stuk en omdat de bak transparant is kun je mooi het proces in de gaten houden.
Past wel lekker veel in en supersterk maar één zak ballen is niet genoeg om alles af te dekken en neemt wel een beetje veel ruimte in. Gebruik alleen voor speciale gelegenheden als we VEEL vlees klaar willen maken (bv bbq). Een bak die hoger is en minder breed/lang zou ideaal zijn
Schrijf een beoordeling

Certificaat Sous-vide waterbad reservoir 28 liter GN1/1 polycarbonaat (_Declaration_of_Compliance_GN_container_Polycarbonate_2014-10-30.pdf, 39 Kb) [Download]

Certificaat deksel Sous-vide waterbad reservoir 28 liter GN1/1 polycarbonaat (_Declaration_of_Compliance_GN_lid_Polycarbonate_2014-10-30.pdf, 39 Kb) [Download]

EAN:
5050984030406
Fabrikant code:
U227

Reservoirs

Geïsoleerd: