Rookovens & koudroken

Hier vind je ons volledige aanbod voor zowel koud als warm roken, inclusief vele accessoires zoals boeken voor inspiratie, diverse smaken houtmot, houtsnippers en verschillende apparaten van handheld smoker tot complete rookoven. 

Er zijn twee manieren om te roken. Koudroken (10°C tot 25°C) waarbij de gerechten eerst worden gepekeld of op een andere manier (bijvoorbeeld sous-vide) gegaard, en warmroken (40°C tot 110°C).

Onze smoking guns rookapparaten zijn voor het koudroken, hierbij gebruik je houtmot (ook wel rookmot genoemd). Deze handheld apparaten zijn geschikt om bijvoorbeeld aan tafel je gerechten en/of dranken met een fantastisch effect te serveren. 

De rookoven is voor het warmroken, hiervoor raden wij onze houtsnippers aan. 

Op de verschillende pagina's van houtmot en snippers kan je meer lezen over de smaken en waar je ze goed bij kan gebruiken. 

49,95
Morgen in huis
Ziva Rookbundel - Smoker + stolp + rookmot
Korting 17%
84,28 69,99
Morgen in huis
19,95
Morgen in huis
Polyscience Sage Smoking Gun Pro
Korting 16%
179,00 149,96
Rond 22 oktober in huis
Hendi Rookbundel - Hendi Smoker Compact + rookstolp + houtmot (3 smaken à 450ml)
Korting 14%
69,99 59,99
Rond 1 november in huis
Sage Smoking gun rookapparaat
Korting 42%
169,99 98,99
Rond 21 oktober in huis
Hendi Smoker Compact
Korting 1%
38,95 38,72
Rond 1 november in huis
Wartmann rookapparaat WM-1602 SMK
Korting 1%
38,99 38,72
Morgen in huis
4,95
Morgen in huis
4,95
Morgen in huis
4,95
Morgen in huis
22,50
Morgen in huis
9,95
Morgen in huis
9,95
Morgen in huis
25,95
Morgen in huis
24,95
Morgen in huis
20,95
Morgen in huis
Toon 12 extra producten
Product filters
Beschikbaarheid
Soort product
Merk