UMAi Dry® Dry-Aging Large 40x70cm zakken (3 stuks) + VacMouse®

29,95
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Op voorraad
Verlanglijstje
Verzending & bezorging
Betaalmethoden
920056

UMAi Dry® Large Set voor perfect gerijpte steaks thuis

Ontdek de magie van dry-aging in je eigen keuken met de UMAi Dry® Large Set. Deze complete set maakt het mogelijk om hele stukken vlees te laten rijpen in je eigen koelkast van wel 28 tot 45 dagen. Het unieke UMAi Dry® ademend membraan creëert een perfecte dry-aging omgeving voor de perfecte steak, zonder nare geuren of rommel. Laat je vrienden en familie genieten van de meest malse, smaakvolle steak die je ooit hebt klaargemaakt bij je thuis. 

Inbegrepen in deze set

  • 3x UMAiDry Brisket / Bone-in / Short Loin (Large): 16x28 inch / 400x700mm
  • 5x UMAi Vac Mouse® Adapter Strips voor gebruik met een vacuümmachine

Waarom UMAi Dry®?

  • Ademend membraan: Het unieke membraan creëert een optimale rijping omgeving
  • Gemakkelijk thuis: Rijp hele stukken vlees in je eigen koelkast, voor 28-45 dagen lang
  • Verschillende maten: Geschikt voor zowel brisket, bone-in stukken en short loin

Small: Geschikt voor o.a. boneless roast of 2 of 3 bone-in rib roast. Goed voor ongeveer 3,5-5,4 kg vlees

Medium: Geschikt voor o.a. strip loin, boneless ribeye, sirloin, Scotch fillet (UK/Aust). Goed voor ongeveer 5,4-7,3 kg vlees 

Large: Geschikt voor o.a. short loin, bone-in ribeye, sirloin of brisket. Goed voor ongeveer 7,2-9 kg vlees.

Tips bij gebruik van de UMAi Dry® zakken

  • Lage koelkasttemperatuur: Houd je koelkast op een lage temperatuur van 4 graden Celsius of lager voor een perfecte omgeving om je vlees te laten rijpen
  • Vermijd ijsvorming: Vermijd ijsvorming in je koelkast voor de beste resultaten
  • Ademende zakken: Kies voor zakken die aan alle zijden kunnen ademen. Een ademend membraan is cruciaal voor een succesvol rijpingsproces van je vlees
  • Regelmatig openen: Zorg voor een goede luchtcirculatie door je koelkast regelmatig te openen
EAN
859010004085
Merk
UMAi Dry
Garantie
2 jaar
Soort product
Dry-age zakken
Vacuümzakken en -folies
Kies het formaat
Large (40 x 70 cm)
Zoek alternatieven

Geen beoordelingen gevonden

Winkel en adres
Werkuren
Telefoon
Voorraad
Nieuwveen
Monta Nieuwveen (Enkel pick-up)
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
+31853012306
Op voorraad
Nieuwerkerk aan den IJssel
Showroom
's-Gravenweg 332A, 2911 BK Nieuwerkerk aan den IJssel
10:00 - 17:00
+31853012306
Beschikbaar indien besteld
Product reviews

Geen beoordelingen gevonden

 

Heeft u een vraag over dit artikel?

Bel ons tijdens kantooruren op 085 301 2306
Stel je vraag via onze helpdesk of mail Kenners - neem contact met ons op!.

 

Alternatieve producten