Ziva SlimTouch

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Ziva SlimTouch: elegant und effektiv

Der besonders kompakte, aber effektive Ziva SlimTouch kann trotz seiner kompakten Größe noch einen beachtlichen Unterdruck (-0,65 bar) erzeugen und ist somit ideal zum Vakuumieren und Sous-Vide-Zubereiten Ihres Stücks Fleisch, Fisch oder Gemüse. Durch sein besonders schlankes Design passt der Wartmann WM-1507 SL Staubsauger perfekt in jede Küchenschublade.

Einziger „Nachteil“ dieser Konstruktion ist, dass der Deckel nicht arretiert werden kann, man ihn also für (einen Teil) des Vakuumierens gedrückt halten muss. Damit eignet sich der Ziva SlimTouch Vakuumierer weniger für längere Arbeiten, dafür ist er natürlich auch nicht gedacht.

Obwohl die Ziva SlimTouch eine der günstigsten Vakuummaschinen in unserem Sortiment ist, leistet diese Maschine hervorragende Arbeit; kein Schnickschnack. Bitte beachten Sie, dass Sie beim Vakuumieren 3-5 Sekunden auf den Deckel selbst drücken müssen.

Eigenschaften des Ziva SlimTouch

  • hält Lebensmittel viel länger frisch
  • sehr leicht sauber zu halten
  • Super kompakt, so einfach zu verstauen
  • Steuerung mit einer Taste
  • Dicke Schweißnaht: 3 mm (schmal)
  • Abmessungen 390 x 80 x 55 mm
  • Unterdruck - 0,65 Bar
  • Leistung ca. 10 Liter/min
  • Spannung 230Volt
  • Leistung 100 Watt
  • Gewicht 0,8 kg

Was ist Sous-Vide-Garen?

Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel: https://www.sousvidekennis.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-vide (französisch für „unter Vakuum“) bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel mittels Dampf oder im Wasserbad bei relativ niedriger, konstanter und exakter Temperatur (ca. 0,1 ºC) über einen längeren Zeitraum erhitzt werden. Durch das Erhitzen der Speisen unter den Siedepunkt werden diese langsam aber sicher durchgegart, während beispielsweise Fleisch perfekt zart bleibt und alle Säfte und damit Aromen erhalten bleiben. Kurz gesagt, immer gleichmäßig gegart und maximaler Geschmack, und außerdem super einfach in der Anwendung. Sous-Vide ist wirklich für jeden etwas!

Freunde mit perfekt zubereitetem Fleisch überraschen?

Der Hendi Crème Brûlée Brenner - nachfüllbar ist ideal für ein optimales Finish von Fleisch nach der Sous-Vide-Zubereitung. Vergiss die Bratpfanne! Mit einer Temperatur von bis zu 1300ºC können Sie Ihr Sous-Vide zubereitetes Fleischprodukt im Handumdrehen anbraten und erhalten ohne weiteres Garen des Fleisches eine schöne hauchdünne knusprige braune Schicht ( Mallard-Reaktion ). Schnell, einfach und professionell!

Staubsauger

Marke
Ziva
Art des Produkts
Vakuummaschine zu Hause (extern)
Garantie
2 Jahr
EAN
8719325895568
Gewicht
0.9 kg
Leistung
100 W
Vacuümmachines
Max. Vakuum
-0,65 bar
Typ der Vakuummaschine
  • Externe Vakuummaschine
Geschwindigkeit
10ltr/min
Tasche / Folie mit maximaler Breite
30 cm
Dichtungsstreifen
3 mm
Einstellbarer Vakuumdruck
Stopptaste
Externer Schlauchanschluss
Nein, nicht für Vakuumzubehör geeignet
Mit Marinade arbeiten
Keine Bestimmung. Achtung!
Pulsierendes Marinieren
Nein
Arbeiten mit Vakuumfolie
Keine besonderen Einrichtungen
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Handleiding (Instruction_manual_Ziva_SlimTouch_v2.pdf, 944 Kb) [Herunterladen]

4.5 out of 5
Reviews: 4
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J.
Kommentar
Ik heb deze gekocht vanwege de goede reviews op deze site. Het product lijkt goed te werken voor de prijs, maar ik heb het maar één keer gebruikt. De gratis zakken waren erg leuk, bedankt!
Terlouw
Kommentar
Ik heb deze gekocht ter vervanging van een goedkope Lidl machine die na ongeveer 10 keer gebruik niet meer werkte. Wat een verschil! Uitstekende zuigkracht en niet te luid of moeilijk te gebruiken. Werkte de eerste keer direct uit de doos zonder de handleiding te lezen (super eenvoudig) en heb nog geen probleem gehad. Ik zal updaten na meer gebruik en nadat ik een grotere verscheidenheid aan dingen ermee heb geprobeerd.
Melamela
Kommentar
Deze machine is alles wat ze beweren. Gemakkelijk in gebruik (meestal gewoon 1x drukken), minder insteltijd dan mijn oude apparaat, lekker snel en goed resultaat, en neemt nog minder ruimte in bovendien. Oh, en hij is nog fraai ook! Ben er erg tevreden mee.
Brian
Kommentar
Ik ben zo blij met deze vacuumsealer. Onze andere vacuumsealer ging kapot maar ik haatte dat ding ook (duidelijk een ander merk). Die andere was groot, luid en moeilijk te gebruiken. Deze is slank, vrij stil en gemakkelijk te gebruiken. Nooit meer meerdere keren proberen om een zak te vacumeren. Het werk feilloos en ik heb 'm ook gelijk flink aan de tand gevoeld omdat ik 30 kilo vlees moest verpakken. Bedankt voor het maken van zo'n geweldig product!

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