Caso VC 9 Vakuumverpackungsmaschine

Kompakte und elegante Vakuumverpackungsmaschine für zu Hause

Die kostengünstige Vakuumverpackungsmaschine Caso VC 9 entfernt 90% der Luft aus Ihrer Folie oder Ihrem Beutel und schweißt sie dann luftdicht. Dadurch bleiben alle Aromen und Gerüche der Zutaten erhalten. Darüber hinaus bleibt Ihr Essen bis zu 8-mal länger ohne Konservierungsstoffe frisch, was es hervorragend für einen gesunden Lebensstil geeignet macht.

Bitte beachten Sie: Die externe Vakuumverpackungsmaschine Caso VC 9 ist nur für Vakuumbeutel mit Relief und Vakuumfolie mit Relief geeignet.

Merkmale der Vakuumverpackungsmaschine Caso VC 9

• Hält Lebensmittel bis zu 8-mal länger frisch
• Natürliche Art der Lagerung ohne Konservierungsstoffe
• Durch Staubsaugen bleibt der Geschmack erhalten, bevor die Lebensmittel gefroren werden
• Vollautomatisches Vakuumsystem zum Absaugen von Lebensmitteln und zum Verschließen der Beutel / Folie
• Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
• Vakuumpumpe: 9 Liter pro Minute
• Maximale Breite 30 cm, jede Länge geeignet
• Elektronische Temperaturregelung
• Kompaktes Design, leicht
• Enthält 10 professionelle Vakuumbeutel
• Garantie: 2 Jahre
• EAN: 4038437013399

Was ist Sous Vide Kochen?

Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-Vide (französisch für "unter Vakuum") bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mittels Dampf oder in einem Wasserbad auf eine relativ niedrige, konstante und genaue Temperatur (ca. 0,1 ºC) erhitzt werden. Durch Erhitzen des Lebensmittels auf unter den Siedepunkt kocht es langsam aber sicher gründlich, während beispielsweise Fleisch vollkommen zart bleibt und alle Säfte und damit Aromen erhalten bleiben. Kurz gesagt, immer gleichmäßig gekocht und maximaler Geschmack, und auch super einfach zu bedienen. Sous-Vide ist wirklich für jeden etwas dabei!