Das Braten mit Heißluftfritteusen (airfryer) an der Luft ersetzt heißes Öl durch überhitzte Umluft, um den gleichen knusprigen Geschmack und die gleiche Textur zu erzielen, die frittierte Lebensmittel so gut machen. Es schließt immer noch Säfte in der knusprigen Beschichtung ein, ohne das zusätzliche Fett: Es ist schneller, sauberer, gesünder und viel einfacher.
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