Induplus Wok

Definition

Der Indu + Wok bringt weit mehr als nur orientalische Küche zu Ihnen nach Hause. Schließlich kann man neben dem Braten auch sautieren, köcheln, marinieren, dämpfen und ja sogar frittieren! Dank der Hohlform und der großen Induktionsspule wird die gesamte Oberfläche der Pfanne (Durchmesser 36 cm) gleichmäßig erhitzt. Auf diese Weise lassen sich Speisen schnell und gleichmäßig erhitzen, ohne viel Fett zu verbrauchen. Außerdem wird der Wok meist auf einer sehr hohen Stufe verwendet, damit die Speisen Farbe, Geschmack und Nährwert besser behalten. Das macht Braten so gesund.
Der indu + Wok bietet 100 % Komfort dank seiner vielen eingebauten Funktionen wie Timer, Eieruhr, Booster, Direktzugriff auf 15 Heizstufen etc.

Technische Information

• Induktionstechnologie der neuesten Generation
• Glas
  • Professionelles Glas, 6mm Stärke, polierte Kante
  • Abmessungen (LxP) : 400 x 520 mm, R=5
• Schalttafel
  • Touch-Control-Schieberegler mit direktem Zugriff auf 15 Heizstufen (0-9 + sanfte Hitze .)
    ≈42 °C + warm halten ≈70 °C + kochendes Wasser ≈94 °C + Booster + Super-Booster)
  • Dynamische Anzeige mit LEDs
  • Timer
  • Sperrtaste
  • Stop & Go : Pause + interner Speicher der letzten Kochstufe nach Tischneustart
  • Technologie kapazitiv mit Kontakten Brevetés und Mousse de Carbone (nicht oxidierbar)
• Kochzone
  • Ø Wokzone 314 mm
  • 9"/2000W *
  • Booster 2500/3200W *
    ^{* Durschnittliche Leistung. Bei Induktion kann die tatsächliche Leistung je nach Qualität der Pfanne oder des Kochtopfs variieren.}
• Installation
  • Netz 220-240V @ 50/60 Hz
  • Abmessungen (LxP) : 370 x 470 mm – Dicke des Gerätes : 121mm + Glas 6mm
  • Flächenbündiger Einbau möglich (über Boden möglich)
• Sicherheit
  • Auto-Power (Schwenkerkennung)
  • Auto-Stop (bei versehentlichem Andocken, Überkochen, Überhitzung)
  • Restwärmeanzeige
  • Sicherheit bei falschem oder schlechtem Anschluss (400V)
• Öko-Design
  • Verbrauch im Standby < 1W
  • Verpackung 100 % recycelbar